產(chǎn)品描述
甘肅白銀哪里批發(fā)肚
毛肚火鍋天下聞名,南來北往的客人來到重慶,若不品嘗毛肚火鍋,定是一件在為遣憾的事。重慶、成都兩地的街頭、巷尾,火鍋店家難以勝數(shù)。無論是肅殺寒天,還是三伏暑日,倘邀親朋友好圍爐而坐,熱氣騰騰、大汗地品嘗這麻辣鮮香燙的毛肚火鍋,其間,難以言喻。
的火鍋種類多,歷史悠久,對于它的起源眾說紛紜,莫衷一是。但對毛肚火鍋的起源看法卻比較一致。四川屬多民族的省。川東、川北都有聚居區(qū)。那里畜牧業(yè)發(fā)達(dá),宰殺牛羊不食臟器(多為毛肚),于是拋入江中。那些江邊下力的碼頭工人和衣食無著的窮苦人,便撈來這些“臟器”,在江邊支上一口鍋,點上一把火、再放入一把辣椒,窮哥兒圍坐著靠辣椒和火驅(qū)寒取暖。他們等不及熟透,趁熱匆匆,以解負(fù)腸。這種吃法,后來逐漸被世人接受,市井間就出現(xiàn)了經(jīng)營毛肚火鍋的攤點、飯館。
這種說確與否姑且勿論,總之后來幾經(jīng)改革,毛肚火鍋的主料不于牛臟器,雞鴨、海鮮、山珍、水產(chǎn)、鮮蔬、豆制品甚至午餐肉也可。佐料在辣椒之外,大為增添,口味日益鮮美,成為一方名食。毛肚火鍋既可三二朋友相聚小品;亦可上大宴作座湯;還可以作為一種專門宴席的存在--火鍋宴。
作為一種飲食文化,毛肚火鍋既是“陽春”,又是“下里巴人”,可謂貧富兩便、雅俗共賞。成都毛肚火鍋起步在重慶之后,但近年來奮起直追,發(fā)展迅猛,已與重慶并列稱雄,各有特色。重慶的火鍋性強于成都,更講究正宗;成都火鍋卻偏重于,喜愛以海鮮、雞鴨入饌。
本廠成立于2005年,是一家以生產(chǎn)銷售冷凍食品為主的現(xiàn)代化企業(yè),注冊資金800萬元,總面積近200畝,公司現(xiàn)有員工約500人、技術(shù)人員85人、各種生產(chǎn)、生活設(shè)施配套齊全。擁有冷庫容量1萬余噸、速凍5條、急凍間8間(300余平方米),并引進(jìn)國內(nèi)、外先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備數(shù)十臺(套)。坐落在特大畜牧農(nóng)產(chǎn)品交易中心濟(jì)寧,交通便利,貨源充足,公司下轄屠宰廠區(qū),分割廠區(qū),冷藏廠區(qū),各廠區(qū)單獨區(qū)分,保證各個環(huán)節(jié)衛(wèi)生。目前主要經(jīng)營進(jìn)出口各類冷鮮食品,毛肚,鵝產(chǎn)品,驢產(chǎn)品,兔產(chǎn)品,鵪鶉等。歡迎各位朋友洽談業(yè)務(wù)
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