產(chǎn)品描述
山西忻州哪里賣肚
毛肚是一種常見的食材,很多人都愛吃毛肚,對于愛吃毛肚的朋友來說,了解毛肚的營養(yǎng)價(jià)值是很有必要的。下面請大家看具體的介紹。
每100克牛肚的營養(yǎng)成分:
能量72千卡,蛋白質(zhì)14.5克,脂肪1.6克,膽固醇104毫克,維生素A2微克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.13毫克,煙酸2.5毫克,維生素E0.51毫克,鈣40毫克,磷104毫克,鉀162毫克,鈉60.6毫克,鎂17毫克,鐵1.8毫克,鋅2.31毫克,硒9.07微克,銅0.07毫克,錳0.21毫克。
牛毛肚性平、味甘,歸脾、胃經(jīng);有補(bǔ)虛、益脾胃的作用;后虛羸,氣血不足,消渴,風(fēng)眩。《食療本草》:主消渴,風(fēng)眩,補(bǔ)五臟,以醋煮食之。《本草綱目》:補(bǔ)中,,善脾胃。《本草蒙荃》:“健脾胃,免飲積食傷”。
牛肚含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等,具有補(bǔ)益脾胃,補(bǔ)氣養(yǎng)血,補(bǔ)虛、消渴、風(fēng)眩之,適宜于病后虛羸、氣血不足、營養(yǎng)不良、脾胃薄弱之人。
適應(yīng)癥及用法用量:
1、於脾氣不足,健運(yùn)失職所致之納差、乏力、便溏等癥:用牛肚苡仁粥。用牛肚一個(gè),苡仁120克。將牛肚洗凈,切片,與苡仁同煮粥服食。本方有健脾之功。
2、於元?dú)獠蛔阒搫冢河蒙獰跖6恰7街杏门6?00克,生姜30克。將牛肚洗凈,生姜切片,加水同燉至牛肚熟後,取出切片,放回湯中,調(diào)入料酒、味精、精鹽、豬脂少許,煮開後服食。本方有補(bǔ)元?dú)猓瑝阎Α?br />
3、於脾胃虛弱,失卻健運(yùn)所致之胃痛、烷腹脹痛、噯腐吞酸等癥:用砂仁陳皮肚。用砂仁,陳皮各3克,牛肚250克,生姜3片,食鹽、味精少許。將牛肚洗凈,砂仁、陳皮研末,生姜切碎,加水同燉至牛肚熟爛後,取出切片,放回湯中,調(diào)入食鹽、味精,煮開後,即可服食,分三次飲服,每日一劑。本方有健脾,降氣除懣之功。
本廠成立于2005年,是一家以生產(chǎn)銷售冷凍食品為主的現(xiàn)代化企業(yè),注冊資金800萬元,總面積近200畝,公司現(xiàn)有員工約500人、技術(shù)人員85人、各種生產(chǎn)、生活設(shè)施配套齊全。擁有冷庫容量1萬余噸、速凍5條、急凍間8間(300余平方米),并引進(jìn)國內(nèi)、外先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備數(shù)十臺(tái)(套)。坐落在特大畜牧農(nóng)產(chǎn)品交易中心濟(jì)寧,交通便利,貨源充足,公司下轄屠宰廠區(qū),分割廠區(qū),冷藏廠區(qū),各廠區(qū)單獨(dú)區(qū)分,保證各個(gè)環(huán)節(jié)衛(wèi)生。目前主要經(jīng)營進(jìn)出口各類冷鮮食品,毛肚,鵝產(chǎn)品,驢產(chǎn)品,兔產(chǎn)品,鵪鶉等。歡迎各位朋友洽談業(yè)務(wù)
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