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兔頭大致分五香,麻辣,魚香三種味道,我覺得魚香的味,但沒有五香,麻辣味那么常見。
啃兔頭要先從牙齒分成兩半,先啃和臉頰肉,這一半肉多啦,啃起來很過癮。
另一半沒什么肉,需要慢慢啃,才是的~我一般都先把天堂肉撕下來吃,接著開始挖眼睛(哎呀,寫到這里突然覺得自己好),然后慢慢挖掘每一個角落的肉,等到啃差不多了,就到了后一步!!前面所有的等待都是為了它啊!!我咬碎被我啃得很光滑的兔頭頂,看見完整的浸著紅油的一小坨腦花,用將整個完整地捻出,入口,香!軟!嫩!滑!那味道,簡直不擺了!安逸得板!
兔頭其實沒什么肉,但是蘸滿了調料,吃的不是肉,而是味道,又麻又辣(我說的是四川)是電視佳配!
首先,心里有的人會覺得吃兔頭很驚悚,但是真正的吃貨完全不在乎。
感覺嘛,非常美味,但是比雞頭、鴨頭要費力點,因為需要用手兔子上顎和下顎——兔頭變成了上下兩部分;從上顎兩顆門牙那里再一次,從頭頂再咬開一次,可以吃完整的,美味~
兔子口部,啊就是上顎里面也有一層肉(大概和人類上顎差不多),可以吃掉。
下顎兩腮的位置也有肉,吃~
眼睛看不到,不會發生“對視”這樣的事兒,不過可以吃掉眼肌。
總之就是,很復雜很美味,作為吃貨一定要好好享用才對得起食物啊。什么?你說太驚悚了?哼~魚唇的人類~
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