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產品描述
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認識與選購
食用宜忌
營養功效
≮功效≯
蛋白質含量比牛肉、豬肉高，而脂肪含量比牛肉、豬肉低，是典型的高蛋白質低脂肪食物，另外它還含有動物膠、骨膠朊和鈣、硫等成分，能為體弱、病后調養的人提供良好的營養補充。具有補氣血、益臟腑等功能，對于積年勞損、久病初愈、氣血虧虛、短氣乏力、食欲不振者皆為補益食療佳品。
≮適用人群≯
一般人都能吃。身體瘦弱者更宜。
≮適用量≯
每次50克。
≮特別提示≯
多作為醬菜、鹵菜涼拌食用。平素脾胃虛寒、有慢性腸炎、腹瀉者忌食。吃后不宜立即飲茶。
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