吃多了對身體有什么好處

的功效與作用

1、能恢復(fù)體力

中含有大量的動(dòng)物膠和骨膠以及鈣與硫等微量元素，這些物質(zhì)進(jìn)入人體以后可以提高人體各器官功能，也加快身體代謝，能讓人們的疲勞感消失，可以起到快速恢復(fù)體力的作用。另外平時(shí)多吃還能吸收大量鈣質(zhì)，能提高骨骼健康水平，可以減少多種骨關(guān)節(jié)疾病的發(fā)生。

2、能安神養(yǎng)血

安神養(yǎng)血也是的重要功效之一，它可以補(bǔ)益氣血，也能滋陰壯陽，更能安神去煩，平時(shí)食用，可以補(bǔ)虛損，也能讓氣血不足引起的心煩和焦虛等癥狀消失。但是雖好，卻是一種發(fā)物，當(dāng)人類有外傷時(shí)，是不宜食用的。

3、能預(yù)防三高

是一種可以預(yù)防三高的健康食材，這種食材中含有大量的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸和亞麻酸的含量特別高，它們能抑制人體對膽固醇的吸收，也能清理人體血液中的膽固醇，能讓血管軟化，從而也就減少了高血壓和高血脂的發(fā)生機(jī)率。

的好處

1、具有“兩高兩低”的特點(diǎn)：高蛋白，低脂肪;高氨基酸，低膽固醇。對動(dòng)脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。

2、還含有動(dòng)物膠，骨膠朊和鈣等成分，能為老人、兒童、體弱者和病后調(diào)養(yǎng)的人提供良好的營養(yǎng)補(bǔ)充。

的功效與作用

1、中醫(yī)認(rèn)為，性味甘涼，有補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰壯陽、安神去煩功效，治遠(yuǎn)年勞損。煮汁空心飲，療痔引蟲。

吃的注意事項(xiàng)

(1)忌荊芥

(2)不宜與豬肉同食，否則易致腹瀉

1.
適于積年勞損，久病之后的氣血虧虛，短氣乏力，倦怠羸瘦，食欲不振，心悸眼差，陰血不足，風(fēng)眩肢攣，不寐多夢、宮能性子宮出血和出血性紫癜等癥;

2平素脾胃虛寒、有慢性腸炎、腹瀉者忌食。吃后不宜立即飲茶。小孩子也可以吃。






的營養(yǎng)價(jià)值與功效

的做法
認(rèn)識與選購
食用宜忌
營養(yǎng)功效

 
≮功效≯

蛋白質(zhì)含量比牛肉、豬肉高，而脂肪含量比牛肉、豬肉低，是典型的高蛋白質(zhì)低脂肪食物，另外它還含有動(dòng)物膠、骨膠朊和鈣、硫等成分，能為體弱、病后調(diào)養(yǎng)的人提供良好的營養(yǎng)補(bǔ)充。具有補(bǔ)氣血、益臟腑等功能，對于積年勞損、久病初愈、氣血虧虛、短氣乏力、食欲不振者皆為補(bǔ)益食療佳品。
≮適用人群≯

一般人都能吃。身體瘦弱者更宜。
≮適用量≯

每次50克。
≮特別提示≯

多作為醬菜、鹵菜涼拌食用。平素脾胃虛寒、有慢性腸炎、腹瀉者忌食。吃后不宜立即飲茶。