做法：鵝肝浸泡在白蘭地中去除血水，擦干水分，撒鹽、黑胡椒調(diào)味。烤箱預(yù)熱，將鵝肝放入烤盤(pán)，上面覆蓋香草束，低溫慢烤至內(nèi)部熟透但保持細(xì)膩口感。冷卻后放入攪拌機(jī)打成細(xì)膩的鵝肝醬。
我們?cè)谄匠５奈桂B(yǎng)時(shí)可以給它們喂一點(diǎn)紅糖姜水，預(yù)防感冒，如果感冒了要去獸醫(yī)那拿一些專(zhuān)治小鵝感冒的要加在飼料里讓它們吃下去。

所以要慢慢的再進(jìn)行分群時(shí)刻保持適宜的密度，不然會(huì)出現(xiàn)壓傷或壓死的現(xiàn)象。衛(wèi)生防疫小鵝苗很容易感染疾病，所以在小鵝出生一天之后需要對(duì)它注射疫苗，防治小鵝瘟。

種鵝及鵝苗引進(jìn)應(yīng)注意以下事項(xiàng)：種鵝場(chǎng)在需引進(jìn)種鵝時(shí)，必項(xiàng)先了解清楚該品種種鵝的生長(zhǎng)特性、當(dāng)?shù)厥欠裼轩Z疫病流行發(fā)生、被引進(jìn)鵝場(chǎng)有否按規(guī)定程序接種相關(guān)疫苗等情況。

鵝苗成活率不高，其實(shí)那是因?yàn)槟銢](méi)有注意，可能一些很小的細(xì)節(jié)問(wèn)題會(huì)讓你的鵝苗命喪黃泉，現(xiàn)在來(lái)告訴大家養(yǎng)殖鵝苗需要注意哪些問(wèn)題吧。
品種特性：考慮品種的生長(zhǎng)速度、產(chǎn)蛋性能、抗病力、耐寒耐熱能力、飼料轉(zhuǎn)化效率等因素。選擇在當(dāng)?shù)貧夂驐l件下適應(yīng)性強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)效益高的品種。
http://www.suyar.cn