驢肉包子：驢肉切碎，與蔥姜末、調料拌勻作餡。發面制作包子皮，包裹肉餡蒸制。干鍋驢肉：驢肉切片，與多種蔬菜、干辣椒、花椒一同干鍋炒制。
因此，加強疾病防控，提高驢只的，是養驢業必須重視的問題。市場需求增長：隨著人們生活水平的提高和消費結構的升級，對、綠色健康的畜產品需求不斷增加。

在冬季或青飼料缺乏時，則應增加粗飼料和精飼料的用量，以保證驢的營養需求。驢的飼喂方法主要有自由采食和定時定量兩種。

在飼喂時間上，應根據驢的消化特點和生產性能進行合理安排。一般情況下，每天應分為早、中、晚三次進行飼喂，每次飼喂的間隔時間應相等。

驢的種類繁多，根據地域、體型、毛色等特征的不同，可以分為多個品種。例如，中國的關中驢、德州驢、新疆驢等，這些品種各具特色，適應不同的環境和氣候條件。
驢肉燉南瓜盅：南瓜頂部切開，挖去籽瓤，驢肉切塊，與南瓜一同燉煮，加入適量水、鹽、胡椒粉調味，燉至南瓜軟爛。
http://www.suyar.cn