鹵水鵝頭材料：鵝頭、鹵水包（含八角、桂皮、香葉、丁香、草果等）、生抽、老抽、細(xì)砂糖、料酒、生姜。
所以我們?cè)陂_食的時(shí)候需要根據(jù)鵝苗身體素質(zhì)的強(qiáng)弱來將鵝苗進(jìn)行分群，一般每群是一百五十只左右，同時(shí)要根據(jù)時(shí)間的長(zhǎng)度來慢慢降低密度，因?yàn)樗鼈冊(cè)诓煌５某砷L(zhǎng)。

鵝苗在生長(zhǎng)發(fā)育的過程中是很容易感冒的，而且由于感冒導(dǎo)致的概率大，這也是為什么那么多的人會(huì)說自己的鵝苗養(yǎng)不活的原因。

種鵝及鵝苗引進(jìn)應(yīng)注意以下事項(xiàng)：種鵝場(chǎng)在需引進(jìn)種鵝時(shí)，必項(xiàng)先了解清楚該品種種鵝的生長(zhǎng)特性、當(dāng)?shù)厥欠裼轩Z疫病流行發(fā)生、被引進(jìn)鵝場(chǎng)有否按規(guī)定程序接種相關(guān)疫苗等情況。

一般出生一到六天的鵝苗做好放在溫度為二十八度左右的環(huán)境，7到十四天的鵝苗一般是二十五度左右，而十五到而二十天的適合在二十二度的環(huán)境中生存。
按性別分群：公鵝、母鵝在營(yíng)養(yǎng)需求、管理措施上有所不同，必要時(shí)分開飼養(yǎng)。放牧與運(yùn)動(dòng)：放牧：在條件允許的情況下，定期進(jìn)行放牧。
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