做法：鵝剁塊，飛水去腥。鍋中加油，炒香調(diào)料，放入鵝塊翻煎，加入料酒烹香。倒入啤酒，加入生抽、老抽、蠔油、白糖、十三香、白胡椒粉燉煮。土豆切塊，待鵝肉燉至六七成熟時(shí)加入，繼續(xù)燉至鵝肉軟爛、土豆熟透，出鍋前淋少許香醋提鮮。
等到二十一天以后鵝苗可以在日常的環(huán)境中正常生長(zhǎng)了。飼養(yǎng)密度：飼養(yǎng)的時(shí)候密度不宜過(guò)大，不然很容易導(dǎo)致鵝苗傷亡或引發(fā)疾病。

所以要慢慢的再進(jìn)行分群時(shí)刻保持適宜的密度，不然會(huì)出現(xiàn)壓傷或壓死的現(xiàn)象。衛(wèi)生防疫小鵝苗很容易感染疾病，所以在小鵝出生一天之后需要對(duì)它注射疫苗，防治小鵝瘟。

我們?cè)谄匠５奈桂B(yǎng)時(shí)可以給它們喂一點(diǎn)紅糖姜水，預(yù)防感冒，如果感冒了要去獸醫(yī)那拿一些專治小鵝感冒的要加在飼料里讓它們吃下去。

但如果鵝苗數(shù)量較多則需要將水撒在鵝的身上讓它們互相飲用羽毛上的水珠。開食之后要注意飼養(yǎng)方法，我們需要按照不同生長(zhǎng)日期來(lái)進(jìn)行飼料搭配和喂養(yǎng)次數(shù)。
隨著雛鵝成長(zhǎng)適當(dāng)調(diào)整，避免過(guò)于擁擠導(dǎo)致疾病傳播和生長(zhǎng)受阻。飲水與開食：開水：雛鵝出殼后盡快給予清潔飲水，水中可添加維生素和電解質(zhì)。
http://www.suyar.cn