湖南剁椒鵝材料：鵝肉、剁椒、生姜、大蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、鹽、蔥花。
所以我們?cè)陂_(kāi)食的時(shí)候需要根據(jù)鵝苗身體素質(zhì)的強(qiáng)弱來(lái)將鵝苗進(jìn)行分群，一般每群是一百五十只左右，同時(shí)要根據(jù)時(shí)間的長(zhǎng)度來(lái)慢慢降低密度，因?yàn)樗鼈冊(cè)诓煌５某砷L(zhǎng)。

因?yàn)檫@樣不僅不能保證肉鵝生長(zhǎng)的整齊度，而且還能帶來(lái)許多新的疫病，增加養(yǎng)殖中使用獸藥的成本，直接影響?zhàn)B鵝經(jīng)濟(jì)效益。

加強(qiáng)飼養(yǎng)管理保持鵝苗舍干燥、通風(fēng)，定期消毒；經(jīng)常觀察鵝苗群動(dòng)態(tài)，做到早發(fā)現(xiàn)，早；防止仔鵝苗遭受雨淋與獸害；合理調(diào)整精料的質(zhì)與量，增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力。

如何在鵝苗養(yǎng)殖的前期積的預(yù)防：搞好鵝苗的驅(qū)蟲(chóng)工作鵝苗在放養(yǎng)之前一個(gè)月，進(jìn)行次驅(qū)蟲(chóng)；放養(yǎng)之后15～20天進(jìn)行第二次驅(qū)蟲(chóng)；以后每隔1～2個(gè)月驅(qū)蟲(chóng)一次，直到上市銷售為止。
或種植的鵝飼料作物。粗飼料：適量提供稻谷、玉米、小麥等粗糧，增加纖維素?cái)z入，促進(jìn)消化。營(yíng)養(yǎng)需求能量。
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