鹵水鵝頭材料：鵝頭、鹵水包（含八角、桂皮、香葉、丁香、草果等）、生抽、老抽、細(xì)砂糖、料酒、生姜。
鵝苗的管理主要的是疾病的預(yù)防以及。關(guān)鍵是預(yù)防，預(yù)防要從育雛時(shí)開始，飲水要添加一些葡萄糖增加營(yíng)養(yǎng)，以及飲水要用溫開水，防治痢疾的發(fā)生。

有一段時(shí)間市場(chǎng)上突然突然出現(xiàn)了一個(gè)新物種，那是鵝，所以那段時(shí)間鵝苗在市場(chǎng)上被關(guān)注，開始了每家每戶都有養(yǎng)鵝，但是鵝苗很多時(shí)候很多人都會(huì)說損失慘重。

鵝苗成活率不高，其實(shí)那是因?yàn)槟銢]有注意，可能一些很小的細(xì)節(jié)問題會(huì)讓你的鵝苗命喪黃泉，現(xiàn)在來告訴大家養(yǎng)殖鵝苗需要注意哪些問題吧。

生活溫度：不同時(shí)期的鵝苗所適應(yīng)的溫度是不同的，甚至是相差一兩天的鵝苗之間都有區(qū)別，所以在鵝苗的養(yǎng)殖中要注意要將不同時(shí)期出生的鵝苗通過人工的方法將溫度調(diào)節(jié)到它們各自適應(yīng)的一個(gè)程度。
礦物質(zhì)與微量元素：鈣、磷、鐵、鋅、等對(duì)鵝骨骼發(fā)育、血液形成、免疫功能等至關(guān)重要，可通過添加礦物質(zhì)預(yù)混料補(bǔ)充。
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