育成期(或半月齡以后)此期用翻肛法鑒別較為準(zhǔn)確。具體操作如下:操作者呈半蹲伏，右膝壓住鵝的背前部，稍用力(壓住即可，不可用力過猛或?qū)⑷碇亓咳繅涸邬Z身上，以免把鵝壓傷)，左、右手的大拇指、食指和中指共同操作，向后向下按壓，翻開泄殖腔(此時(shí)鵝的腹壓，只要注意用力技巧，較為容易翻開)，如見有一0.6～0.8厘米長的細(xì)小突起(此為生長過程中的**)，即為公鵝，如無，則力母鵝。也有時(shí)操作者可將鵝放在膝蓋上或操作臺(tái)上翻肛鑒別，此法較為省力，但費(fèi)時(shí)。
衛(wèi)生防疫：經(jīng)常打掃場地，更換墊料，保持育雛室清潔、干燥，每天清洗飼槽和飲水器，消毒育雛環(huán)境，按免疫計(jì)劃接種疫苗。同時(shí)，要防止鼠、蛇等敵害動(dòng)物傷害雛鵝。
中鵝（４周齡以上至育肥前）放牧飼養(yǎng)

控制飼養(yǎng)階段：后備種鵝經(jīng)第２次換羽后，應(yīng)供給充足的飼料，經(jīng)５０－６０天便開始產(chǎn)蛋。此時(shí)，鵝身體發(fā)育遠(yuǎn)未完全成熟，群內(nèi)個(gè)體間常會(huì)出現(xiàn)生長發(fā)育不整齊，開產(chǎn)期不一致等現(xiàn)象。故應(yīng)采用控制飼養(yǎng)措施來調(diào)節(jié)母鵝的開產(chǎn)期，使鵝群比較整齊一致地進(jìn)入產(chǎn)蛋期。公鵝第二次換羽后開始有性行為，為使公鵝充分成熟，１２０日齡起，公、母鵝應(yīng)分群飼養(yǎng)。

大多數(shù)鵝種具有就巢性，在一個(gè)繁殖周期內(nèi)，每產(chǎn)一窩蛋（約８－１２個(gè)），就要停產(chǎn)抱窩，直至小鵝孵出。
鵝的聽覺很靈敏，警覺性很強(qiáng)，遇到陌生人或其它動(dòng)物時(shí)就會(huì)高聲鳴叫以示警告，有的鵝甚至用喙啄擊或用翅撲擊。育雛室內(nèi)可用公鵝作警戒，以防貓、狗和老鼠等動(dòng)物進(jìn)入舍內(nèi)擾。

；密封條件好的育雛室可熏蒸消毒（每立方米空間用１５克、３０毫升，密閉門窗熏蒸４８小時(shí)）；飼料盆、飲水器等先用２％氫氧化鈉溶液噴灑或洗滌，然后用清水沖洗干凈；墊料（草）等使用前在陽光下暴曬１－２天。
溫度：適宜的溫度是提高育雛成活率的關(guān)鍵因素之一。育雛溫度是否合適，可根據(jù)雛鵝的活動(dòng)及表現(xiàn)來判斷。
公司目前主要經(jīng)營進(jìn)出口各類冷鮮食品，包括鵝產(chǎn)品，牛產(chǎn)品，兔產(chǎn)品，驢副產(chǎn)品，等產(chǎn)品。sdrcspbfzyacg山東儒成食品有限公司成立于2001年，坐落在中國東部大的畜牧農(nóng)產(chǎn)品交易中心山東濟(jì)寧，地理位置優(yōu)越，貨源充足，交利。
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