產(chǎn)品類別生鮮冷食
包裝材質(zhì)紙箱
貯藏方法低溫冷藏
保質(zhì)期180天
能否定制可以
山東儒成食品有限公司早成立于2001年,經(jīng)過近20年不斷發(fā)展擴建,現(xiàn)已發(fā)展成為占地近畝,sdrcspbfzyacg擁有員工三百多人的大型現(xiàn)代化食品企業(yè)。
豉油皇鵝腸
主料:鵝腸1斤
調(diào)料:食鹽、蒜、料酒、白糖、調(diào)和油、芝麻油、香菜
豉油皇鵝腸的做法:
1.鵝腸加入鹽搓均勻后用水浸泡片刻后再洗干凈(此步驟需重復(fù)5-6次)。
2.蒜切碎,香菜根部刮掉泥屑,鹽水浸泡片刻后晾干水備用。
3.少許油燒熱,蒜爆出香味后,加鵝腸和料酒爆炒片刻
4.加適量的醬油、砂糖繼續(xù)爆炒至鵝腸稍微卷曲即可
5.撒麻油和香菜炒均勻裝盤。

青椒炒鵝腸,是一道常用家常菜,制作原料主要有鵝腸、紅辣椒、青椒各、醋等。
主要原料:鵝腸260克
調(diào)料:醋、精鹽
制法:
1.鵝腸加醋用力搓洗,以清水洗凈后切段,入沸水鍋中氽燙,撈出后瀝干水分,備用,將紅辣椒、青椒洗凈,去子,切絲備用。
2.在鍋中加適量植物油燒熱,先將紅辣椒放入爆香,再放入青椒、鵝腸翻炒均勻,加精鹽、味精,炒勻后撒上胡椒粉調(diào)味即可。

干鍋鵝腸
主料:鵝腸500克
輔料:柿子椒15克、紅椒15克
調(diào)料:色拉油50克、食鹽3克、醬油3克、味精2克、蔥5克、姜10克、蒜8瓣、料酒6克、豆瓣醬3克、高湯100克
干鍋鵝腸的做法:
1.將鵝腸氽水15秒撈出,切3厘米長的段,青紅椒切小塊
2.鍋燒底油至五成熱,下豆瓣醬、蔥、姜大火煸香,下鵝腸煸炒30秒
3.烹料酒,放入辣醬、蒜瓣,用醬油上好色,放入鹽、味精、高湯,改小火煨5分鐘
4.放青紅椒塊,翻炒出鍋,裝入干鍋帶火上桌

九尺鵝腸火鍋由于成都市彭州市九尺鎮(zhèn)這里的鵝宰殺后,其腸用泉水洗滌,用火鍋燙食,鮮美爽脆,口感一新,比起一些火鍋店用堿發(fā)、冰凍的鵝腸來,味道好極了,所以風(fēng)行起來。
用料:(5人份)鮮鵝腸1500克,九尺板鴨一只(約重1000克),鮮鵝翅5克,鹵雞肫200克,豆腐皮、水發(fā)木耳各200克,熟芋頭片、熟土豆片各150克,白蘿卜、大白菜、萵筍葉各100克。
調(diào)料:泡辣椒25克,豆瓣醬25克,姜、蔥各30克,醪糟汁50克,鹽5克,花椒5克,味精3克,番茄醬15克,肉湯2500克,菜油150克。
儒成食品成立至今就一貫致力于提供物美價廉的產(chǎn)品的代理,致力于拓寬更廣闊貨源的進貨渠道,致力于打造客戶滿意、放心的企業(yè)。
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