山東儒成食品有限公司成立于2001年，坐落在中國東部大的畜牧農產品交易中心山東濟寧，地理位置優越，貨源充足，交利。sdrcspbfzyacg公司目前主要經營進出口各類冷鮮食品，包括鵝產品，牛產品，兔產品，驢副產品，等產品。
紅火文驢骨是好下飯的菜。選用驢肋骨，用馬蹄，蒜茸，腐竹，姜等火文成，汁液濃郁，結實，先煮熟再用材料火文十幾分鐘。特別是腐竹，里面滲透了驢骨的香味，十分好吃。驢腸直接和西芹，大蒜，荷蘭豆等炒，加入香噴噴的XO醬炒，每條驢腸都軟而不韌。

肉驢從習性上講，比起馬，牛等家畜更耐粗飼，抗病力也較強，但這并不等于就不生病。尤其在集約化養殖條件下，要嚴格執行“防治結合，預防為主”的方針，更要注意環境衛生，防止疫病發生。肉驢同騾馬一樣，容易患性貧血，鼻疽和破等。

肉驢養殖常用飼料：精飼料：精飼料的特點是體積小，粗纖維含量低（小于18%），能量濃度高，可消化養分多，谷實類 ：是精飼料的主題。含有大量的碳水化合物，粗纖維含量低，適口性好，磷含量高。常用的禾本科農作物有玉米，高粱，大麥，燕麥，粟，稻等。

調料： 白酒 10克 醬油 20克 鹽 3克 胡椒粉 3克 香油 40克制作方法粉加涼水適量揉搓成面團，面團再分小塊，再搟成適當大小的餃子皮，。，姜分別洗凈后切碎。肉和肥肉一同剁細，再加入所有調料味料（酒，醬油，鹽，黑胡椒粉，香油）一起攪拌均勻。
中型驢種:主要有山西晉南驢，廣靈驢，河南淮陽驢，甘肅慶陽驢等，體重220.25。千克，種公驢有的可達300千克以上的。}小型驢種:主要有河南毛驢，陜西滾沙驢，內蒙古庫倫驢，寧夏西吉驢，甘肅涼州驢，四川驢，云南驢，西藏驢，遼寧驢等，體重160-220千克，種公驢可達有250千克以上的。
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