產品類別生鮮冷食
包裝材質紙箱
貯藏方法低溫冷藏
保質期180天
能否定制可以
山東儒成食品有限公司主要經營進出口各類冷鮮食品,包括鵝產品、牛產品、兔產品、驢產品、等產品。公司坐落在中國東部大的畜牧農產品交易中心山東濟寧,sdrcspbfzyacg地理位置優越,貨源充足多樣,交通條件便利。
鵝腸脆嫩,是下酒好菜。氽水時間不宜過長,要保證鵝腸脆嫩。
香芹鵝腸
主料:鵝腸300克,歐芹150克,綠豆芽150克
輔料:小蔥10克,姜10克
調料:色拉油10克,食鹽3克,味精3克,料酒5克
香芹鵝腸的做法:
1.香芹洗凈切段。鵝腸剖開,沖洗凈臟物。綠豆芽去兩頭,洗凈。
2.沸水鍋中烹入料酒,分別放入鵝腸、香芹、綠豆芽氽水,撈出備用
3.鍋上火,加油燒熱,下小蔥段、姜片熗鍋,倒入鵝腸、香芹、綠豆芽翻炒
4.烹入料酒,用鹽、味精調味,大火翻炒片刻即可

鹵水鵝腸豆芽
主料:鵝腸700克
調料:鹵水1000克
鹵水鵝腸豆芽的做法
1.將鵝腸切開,用刀子刮凈。用鹽搓揉,再用清水洗凈。入涼水浸10分鐘,撈出,瀝干水份
2.鹵水煮至滾燙,筷子夾鵝腸燙1分鐘立即出鍋,重復此動作
3.豆芽洗凈投進鹵水煮約2-3分鐘即可裝盤,鹵好的鵝腸切段后鋪放在豆芽上。
豉油皇鵝腸炒意大利面
主料:意大利面100g、鵝腸200g
調料:蒜、料酒、紫蘇、適量調和油、芝麻油、白糖、黃瓜、紅椒、魚露

青椒炒鵝腸,是一道常用家常菜,制作原料主要有鵝腸、紅辣椒、青椒各、醋等。
主要原料:鵝腸260克
調料:醋、精鹽
制法:
1.鵝腸加醋用力搓洗,以清水洗凈后切段,入沸水鍋中氽燙,撈出后瀝干水分,備用,將紅辣椒、青椒洗凈,去子,切絲備用。
2.在鍋中加適量植物油燒熱,先將紅辣椒放入爆香,再放入青椒、鵝腸翻炒均勻,加精鹽、味精,炒勻后撒上胡椒粉調味即可。

豉油皇鵝腸
主料:鵝腸1斤
調料:食鹽、蒜、料酒、白糖、調和油、芝麻油、香菜
豉油皇鵝腸的做法:
1.鵝腸加入鹽搓均勻后用水浸泡片刻后再洗干凈(此步驟需重復5-6次)。
2.蒜切碎,香菜根部刮掉泥屑,鹽水浸泡片刻后晾干水備用。
3.少許油燒熱,蒜爆出香味后,加鵝腸和料酒爆炒片刻
4.加適量的醬油、砂糖繼續爆炒至鵝腸稍微卷曲即可
5.撒麻油和香菜炒均勻裝盤。
儒成食品成立至今就一貫致力于提供物美價廉的產品的代理,致力于拓寬更廣闊貨源的進貨渠道,致力于打造客戶滿意、放心的企業。
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