產品類別生鮮冷食
包裝材質紙箱
貯藏方法低溫冷藏
保質期180天
能否定制可以
山東儒成食品有限公司早成立于2001年,經過近20年不斷發(fā)展擴建,現(xiàn)已發(fā)展成為占地近畝,sdrcspbfzyacg擁有員工三百多人的大型現(xiàn)代化食品企業(yè)。
韭菜炒鵝腸是一道由韭菜等為主要食材做成的菜品,屬于家常菜。
所需食材:韭菜150克、鵝腸200克、嫩姜3片、料酒1大匙、醬油1大匙、鹽1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許
制作方法:
1 韭菜洗凈、切小段;鵝腸洗凈、切小段,并用開水氽燙過再浸冷水;嫩姜切絲。
2 用2大匙油先炒姜絲和鵝腸,并加入所有調味料,接著放韭菜,炒勻即盛出。
提示:
1 有的鵝腸已經處理過,所以可以直接炒,但是也有未處理的,就要用酒和鹽搓揉,然后沖洗過,才能去除腥臭味。
2 韭菜炒太熟不好吃,買的時候要挑梗白部分長一點的才脆。

鵝腸,屬于禽類產品鵝的腸子,是火鍋中餐的食材,富含蛋
白質,十分爽香。
適用人群:一般人群均可食用
鵝腸需要怎么樣清洗
清洗鵝腸要用鹽和醋清洗,既能快速去掉鵝腸的臟污,還能去掉其腥味,也能使鵝腸更脆,口感更好。
1、把破開鵝腸放在一個大的容器里,加入一勺鹽,用手反復的揉搓3分鐘,再用清水沖洗幾次。(加鹽洗,為了去掉臟污)
2、在清洗干凈的鵝腸里,加入適量的醋,用手揉搓兩分鐘,并用水沖洗干凈即可。(加醋,去掉其腥味,也使炒出來的鵝腸更脆,口感更好。

制作方法:
1、鵝腸用鹽水浸洗。
2、爆香蒜頭后放入鵝腸翻炒,保持中火,分別加入老抽、辣椒油、米酒爆炒入味。
鵝腸,屬于禽類產品鵝的腸子,是火鍋中餐的食材,富含蛋白質、B族維生素、維生素C、和鈣、鐵等微量元素。對人體新陳代謝,、心臟、消化和視覺的維護都有良好的作用。

鹵水鵝腸豆芽
主料:鵝腸700克
調料:鹵水1000克
鹵水鵝腸豆芽的做法
1.將鵝腸切開,用刀子刮凈。用鹽搓揉,再用清水洗凈。入涼水浸10分鐘,撈出,瀝干水份
2.鹵水煮至滾燙,筷子夾鵝腸燙1分鐘立即出鍋,重復此動作
3.豆芽洗凈投進鹵水煮約2-3分鐘即可裝盤,鹵好的鵝腸切段后鋪放在豆芽上。
豉油皇鵝腸炒意大利面
主料:意大利面100g、鵝腸200g
調料:蒜、料酒、紫蘇、適量調和油、芝麻油、白糖、黃瓜、紅椒、魚露
我們始終相信“質量是企業(yè)發(fā)展的根本,誠信是企業(yè)發(fā)展的動力”,我們會讓您相信選擇了我們就是選擇了,選擇了放心。山東儒成食品真誠期待著您的光臨
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