雛鵝免疫程序。1日齡，接種抗小鵝瘟高免三聯(lián)（小鵝瘟、鵝副黏病毒、禽流感）血清或抗小鵝瘟高免血清。對無母源抗體鵝雛，每只肌肉或皮射小鵝瘟高免三聯(lián)血清0．5～1毫升或抗小鵝瘟高免血清0．5～1毫升；對有母源抗體的雛鵝，暫不高免血清，在該病高發(fā)區(qū)要抗小鵝瘟高免血清或高免卵黃抗體1～3毫升。7～10齡，給每只雛鵝肌肉或皮射小鵝瘟疫苗0．5毫升（用50毫升生理鹽水稀釋），在該病高發(fā)區(qū)可直接抗小鵝瘟高免三聯(lián)血清或高免卵黃抗體1～3毫升。
四川白鵝雄性成體重5～5.5千克，雌體重4.5～4.9千克，出殼時重70克左右，60日齡重2.5千克，90日齡重3.5千克，全凈膛屠宰率為73～79％。公鵝180日齡性成熟，母鵝200日齡開產(chǎn)。母鵝無抱窩性，每年產(chǎn)蛋60～80個，多的可達(dá)100個。蛋殼白色，平均重146克左右。四川白鵝的肥肝平均重344克，的有520克，肝料比為1:42。四川白鵝公母配比為1:3～4，受精率為85％左右，孵化率為84％
左右。

衛(wèi)生防疫：經(jīng)常打掃場地，更換墊料，保持育雛室清潔、干燥，每天清洗飼槽和飲水器，消毒育雛環(huán)境，按免疫計(jì)劃接種疫苗。同時，要防止鼠、蛇等敵害動物傷害雛鵝。
中鵝（４周齡以上至育肥前）放牧飼養(yǎng)

控制飼養(yǎng)階段：后備種鵝經(jīng)第２次換羽后，應(yīng)供給充足的飼料，經(jīng)５０－６０天便開始產(chǎn)蛋。此時，鵝身體發(fā)育遠(yuǎn)未完全成熟，群內(nèi)個體間常會出現(xiàn)生長發(fā)育不整齊，開產(chǎn)期不一致等現(xiàn)象。故應(yīng)采用控制飼養(yǎng)措施來調(diào)節(jié)母鵝的開產(chǎn)期，使鵝群比較整齊一致地進(jìn)入產(chǎn)蛋期。公鵝第二次換羽后開始有性行為，為使公鵝充分成熟，１２０日齡起，公、母鵝應(yīng)分群飼養(yǎng)。

放牧?xí)r間：放牧初期，上午和下午各放牧１次，中午趕鵝回舍休息。天熱時，上午早放早歸，下午晚放晚歸；天冷時，上午晚出晚歸，下午早出早歸。隨著鵝日齡的增加，逐步延長放牧?xí)r間，中午不回鵝舍，選陰涼處就地休息、飲水。鵝中采食多的時間是在早晨和傍晚，故放牧要盡量早出晚歸，使鵝群多采食青草。
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