雛鵝選擇
應選擇體形大，生長快，耐粗飼的品種，要求雛鵝頭大、背寬、嘴闊，眼睛明亮有神，反應靈敏，叫聲洪亮有力，舉止活潑，卵黃吸收和臍部收縮良好，腹部柔軟平坦；絨毛黃松潔凈，密而長且干燥，富有光澤，并密附體軀；用手握住頸部提起時，雙腿迅速收縮，被抓時掙扎有力。對歪頭、瞎眼、跛足、大肚臍、血臍、針臍、眼睛無神，叫聲尖而低等弱殘雛鵝應予以淘汰。
育雛階段要定期按強弱、大小分群，及時淘汰病雛。每群雛鵝以１００－１５０羽為宜，群內再分若干小欄，每欄２５－３０羽，安排適宜的飼養密度。雛鵝喜歡聚集成群，溫度低時會擠堆，易發生壓傷、壓死現象。出現擠堆時，飼養人員要及時趕堆分散鵝群。

飼養管理雛鵝（出殼至４周齡）
育雛環境育雛室整修與消毒：育雛室要求溫暖、干燥、保溫性能良好，空氣流通，無賊風。進雛鵝前要做好準備工作：檢查育雛室，整修門窗及育雛設備。進雛鵝前２－３天，清掃育雛室并用消液消毒，墻壁用２０％石灰乳涂刷；地面用５％漂懸混液噴灑消毒

飼養管理
開水和開食：雛鵝出殼后次飲水稱“開水”或“潮口”。一般在雛鵝出殼后２４－３６小時，育雛室內有２／３雛鵝有啄食現象時“開水”。“開水”的水溫以２５℃為宜，可用０．０５％液或５－１０％葡萄糖水和含適量復合維生素Ｂ液的水。“開水”時輕輕將雛鵝頭按至水中蘸一下，讓其飲水即可。

原產于安徽省西部的六安地區，主要分布于霍丘、壽縣、六安、舒城、肥西等縣。近來雁鵝逐漸向東南擴展，已進入安徽的宣城、郎溪、廣德一帶和江蘇西南。成年的雄雁鵝體重5.5～6千克，雌鵝4.7～5.2千克。70日齡可達3.5～4千克，全凈膛屠宰率為72％左右。
公司目前主要經營進出口各類冷鮮食品，包括鵝產品，牛產品，兔產品，驢副產品，等產品。sdrcspbfzyacg山東儒成食品有限公司成立于2001年，坐落在中國東部大的畜牧農產品交易中心山東濟寧，地理位置優越，貨源充足，交利。
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