聽(tīng)聲。聽(tīng)小鵝叫聲是否清亮，聲音沙啞的不能買(mǎi)；
摸臍。鵝臍部要柔軟不礙手，臍發(fā)硬或大肚臍的都不能買(mǎi)；
試翻身。把小鵝仰面放（背朝下腳朝上）能立即翻起的是老鵝婆孵的，若仰面放，不能立即翻身起是當(dāng)年留種的新鵝婆蛋孵的，不要買(mǎi)；
動(dòng)腳。小鵝腳不僅要粗壯，還要看它的腳蹬動(dòng)是否有力，腳軟無(wú)力與拐腳的不能買(mǎi)。
雛鵝的飼養(yǎng)
浙東白鵝成年公鵝體重5千克左右，母鵝4千克左右。75日齡體重為3.7千克左右。全凈膛屠宰率為72％。母鵝150日齡開(kāi)產(chǎn)，每年有4個(gè)產(chǎn)蛋期，每次產(chǎn)蛋期為20天，孵化期30天，休產(chǎn)恢復(fù)期20天，有較強(qiáng)的就巢性。公鵝4月齡性成熟，初配控制在160日齡。公母配種比為1:10，公鵝可利用3～5年，以第3年為。受精率為90％以上，孵化率為90％左右。

產(chǎn)地與分布產(chǎn)于浙江省永康、武義等地，毗鄰的各縣市也有分布，是我國(guó)灰色羽鵝中的一種小型品種。
外貌特征該鵝體軀呈長(zhǎng)方形，其前胸突出而向上抬起，后軀較大，腹部略下垂，頸細(xì)長(zhǎng)，肉瘤突起。羽毛背面呈深灰色，自頭部至頸部上側(cè)直至背部的羽毛顏色較深，主翼羽深灰色。

溫度過(guò)低時(shí)，雛鵝靠近熱源，集中成堆，擠在一起，不時(shí)發(fā)出尖銳的叫聲；溫度過(guò)高時(shí)，雛鵝遠(yuǎn)離熱源，張口喘氣，行動(dòng)不安，飲水頻繁，食欲下降；溫度適宜時(shí)，雛鵝分布均勻，安靜無(wú)聲，食欲旺盛。育雛期間切忌溫度時(shí)高時(shí)低，以免雛鵝患病。育雛保溫應(yīng)遵循以下原則：群小稍高，群大稍低；夜間稍高，白天稍低；弱雛稍高，壯雛稍低；冬季稍高，夏季稍低。

在控制飼養(yǎng)期間，應(yīng)逐漸降低飼料營(yíng)養(yǎng)水平，日喂料次數(shù)由３次改為２次，盡量延長(zhǎng)放牧?xí)r間，逐步減少每次喂料量。控制飼養(yǎng)階段，母鵝的日平均飼料用量一般比生長(zhǎng)階段減少５０－６０％。飼料中可添加較多的填充粗料（如粗糠），以鍛煉鵝的消化能力，擴(kuò)大食管容量。后備種鵝在草質(zhì)良好的草地放牧，可不喂或少喂精料。弱鵝和傷殘鵝等要及時(shí)挑出，單飼喂和護(hù)理。
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