產品類別生鮮冷食
包裝材質紙箱
貯藏方法低溫冷藏
保質期180天
能否定制可以
山東儒成食品有限公司主要經營進出口各類冷鮮食品,包括鵝產品、牛產品、兔產品、驢產品、等產品。公司坐落在中國東部大的畜牧農產品交易中心山東濟寧,sdrcspbfzyacg地理位置優越,貨源充足多樣,交通條件便利。
九尺鵝腸火鍋由于成都市彭州市九尺鎮這里的鵝宰殺后,其腸用泉水洗滌,用火鍋燙食,鮮美爽脆,口感一新,比起一些火鍋店用堿發、冰凍的鵝腸來,味道好極了,所以風行起來。
用料:(5人份)鮮鵝腸1500克,九尺板鴨一只(約重1000克),鮮鵝翅5克,鹵雞肫200克,豆腐皮、水發木耳各200克,熟芋頭片、熟土豆片各150克,白蘿卜、大白菜、萵筍葉各100克。
調料:泡辣椒25克,豆瓣醬25克,姜、蔥各30克,醪糟汁50克,鹽5克,花椒5克,味精3克,番茄醬15克,肉湯2500克,菜油150克。

鵝腸,屬于禽類產品鵝的腸子,是火鍋中餐的食材,富含蛋
白質,十分爽香。
適用人群:一般人群均可食用
鵝腸需要怎么樣清洗
清洗鵝腸要用鹽和醋清洗,既能快速去掉鵝腸的臟污,還能去掉其腥味,也能使鵝腸更脆,口感更好。
1、把破開鵝腸放在一個大的容器里,加入一勺鹽,用手反復的揉搓3分鐘,再用清水沖洗幾次。(加鹽洗,為了去掉臟污)
2、在清洗干凈的鵝腸里,加入適量的醋,用手揉搓兩分鐘,并用水沖洗干凈即可。(加醋,去掉其腥味,也使炒出來的鵝腸更脆,口感更好。

鹵水鵝腸
主料:鵝腸2000克
調料:鹵汁2000克,鹽5克,醋5克,姜5克,蔥5克
鹵水鵝腸的:
爽脆,鮮香。
制作方法:
1.將鵝腸刮開,洗凈。用鹽,醋揉搓,再用清水洗凈。入涼水浸10分鐘,撈出,瀝干。
2.將鹵水燒滾,放鵝腸,燒5分鐘,端鍋離火,冷卻后取出,切成段裝盤,澆上少許鹵水,撒上姜,蔥絲即成。

鵝腸脆嫩,是下酒好菜。氽水時間不宜過長,要保證鵝腸脆嫩。
香芹鵝腸
主料:鵝腸300克,歐芹150克,綠豆芽150克
輔料:小蔥10克,姜10克
調料:色拉油10克,食鹽3克,味精3克,料酒5克
香芹鵝腸的做法:
1.香芹洗凈切段。鵝腸剖開,沖洗凈臟物。綠豆芽去兩頭,洗凈。
2.沸水鍋中烹入料酒,分別放入鵝腸、香芹、綠豆芽氽水,撈出備用
3.鍋上火,加油燒熱,下小蔥段、姜片熗鍋,倒入鵝腸、香芹、綠豆芽翻炒
4.烹入料酒,用鹽、味精調味,大火翻炒片刻即可
儒成食品始終堅持消費者利益高于一切,堅決杜絕假冒偽劣或質次價高的產品,是都市人享受大自然的原汁原味的選擇。
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