鵝的雌雄鑒別
雛鵝期覽別期是在出雛后2～以內(nèi)，常用以下兩種操作方法：
翻肛法此法較為廣泛采用。操作者用左手的中指和無(wú)名指夾住頸口，使其腹部向上，用右手的拇指和食指放在泄殖腔兩側(cè)，輕輕翻開(kāi)泄殖腔，如在泄殖腔口見(jiàn)有螺旋形突起，即為公雛，如是三角瓣形皺褶，即為母雛。
衛(wèi)生防疫：經(jīng)常打掃場(chǎng)地，更換墊料，保持育雛室清潔、干燥，每天清洗飼槽和飲水器，消毒育雛環(huán)境，按免疫計(jì)劃接種疫苗。同時(shí)，要防止鼠、蛇等敵害動(dòng)物傷害雛鵝。
中鵝（４周齡以上至育肥前）放牧飼養(yǎng)

放牧?xí)r間：放牧初期，上午和下午各放牧１次，中午趕鵝回舍休息。天熱時(shí)，上午早放早歸，下午晚放晚歸；天冷時(shí)，上午晚出晚歸，下午早出早歸。隨著鵝日齡的增加，逐步延長(zhǎng)放牧?xí)r間，中午不回鵝舍，選陰涼處就地休息、飲水。鵝中采食多的時(shí)間是在早晨和傍晚，故放牧要盡量早出晚歸，使鵝群多采食青草。

鵝覓食活動(dòng)性強(qiáng)，飼料以植物性為主，能大量覓食天然飼草，一般無(wú)毒、無(wú)氣味的野草和水生植物等都可供鵝采食。每羽成年鵝每日可采食青草２公斤。雛鵝從１日齡起就能吃草，因此，要盡量放牧，若舍飼，要種植牧草喂鵝，保證青綠飼料供應(yīng)充足。

休產(chǎn)期種鵝，鵝的產(chǎn)蛋期一般只有５－７個(gè)月，還有４－５個(gè)月都是休產(chǎn)期。特別在南方，每年的６－９月份幾乎全群停產(chǎn)。休產(chǎn)期，鵝只消耗飼料，不產(chǎn)蛋，管理上應(yīng)以放牧為主，停喂精料，任其自由覓食青草，此期可人工拔毛，增加經(jīng)濟(jì)收入。
山東儒成食品有限公司坐落在中國(guó)東部大的畜牧農(nóng)產(chǎn)品交易中心山東濟(jì)寧，sdrcspbfzyacg儒成食品早成立于2001年，經(jīng)過(guò)近20年不斷發(fā)展擴(kuò)建，現(xiàn)已發(fā)展成為占地近150畝，擁有員工三百多人的大型現(xiàn)代化食品企業(yè)。公司目前主要經(jīng)營(yíng)進(jìn)出口各類冷鮮食品，包括鵝產(chǎn)品、牛產(chǎn)品、兔產(chǎn)品、驢產(chǎn)品、等產(chǎn)品。
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