產(chǎn)品類別生鮮冷食
包裝材質(zhì)紙箱
貯藏方法低溫冷藏
保質(zhì)期180天
能否定制可以
山東儒成食品有限公司主要經(jīng)營進(jìn)出口各類冷鮮食品,包括鵝產(chǎn)品、牛產(chǎn)品、兔產(chǎn)品、驢產(chǎn)品、等產(chǎn)品。公司坐落在中國東部大的畜牧農(nóng)產(chǎn)品交易中心山東濟寧,sdrcspbfzyacg地理位置優(yōu)越,貨源充足多樣,交通條件便利。
干鍋鵝腸
主料:鵝腸500克
輔料:柿子椒15克、紅椒15克
調(diào)料:色拉油50克、食鹽3克、醬油3克、味精2克、蔥5克、姜10克、蒜8瓣、料酒6克、豆瓣醬3克、高湯100克
干鍋鵝腸的做法:
1.將鵝腸氽水15秒撈出,切3厘米長的段,青紅椒切小塊
2.鍋燒底油至五成熱,下豆瓣醬、蔥、姜大火煸香,下鵝腸煸炒30秒
3.烹料酒,放入辣醬、蒜瓣,用醬油上好色,放入鹽、味精、高湯,改小火煨5分鐘
4.放青紅椒塊,翻炒出鍋,裝入干鍋帶火上桌

鹵水鵝腸豆芽
主料:鵝腸700克
調(diào)料:鹵水1000克
鹵水鵝腸豆芽的做法
1.將鵝腸切開,用刀子刮凈。用鹽搓揉,再用清水洗凈。入涼水浸10分鐘,撈出,瀝干水份
2.鹵水煮至滾燙,筷子夾鵝腸燙1分鐘立即出鍋,重復(fù)此動作
3.豆芽洗凈投進(jìn)鹵水煮約2-3分鐘即可裝盤,鹵好的鵝腸切段后鋪放在豆芽上。
豉油皇鵝腸炒意大利面
主料:意大利面100g、鵝腸200g
調(diào)料:蒜、料酒、紫蘇、適量調(diào)和油、芝麻油、白糖、黃瓜、紅椒、魚露

鵝腸脆嫩,是下酒好菜。氽水時間不宜過長,要保證鵝腸脆嫩。
香芹鵝腸
主料:鵝腸300克,歐芹150克,綠豆芽150克
輔料:小蔥10克,姜10克
調(diào)料:色拉油10克,食鹽3克,味精3克,料酒5克
香芹鵝腸的做法:
1.香芹洗凈切段。鵝腸剖開,沖洗凈臟物。綠豆芽去兩頭,洗凈。
2.沸水鍋中烹入料酒,分別放入鵝腸、香芹、綠豆芽氽水,撈出備用
3.鍋上火,加油燒熱,下小蔥段、姜片熗鍋,倒入鵝腸、香芹、綠豆芽翻炒
4.烹入料酒,用鹽、味精調(diào)味,大火翻炒片刻即可

豉油皇鵝腸炒意大利面的做法
1.意大利面用硬水以及少許鹽、少許橄欖油煮至稍微軟身后泡冷水1-2秒去掉油份備用。
2.土薄荷紫蘇洗干凈、鵝腸加入鹽搓再水洗至干爽備用(重復(fù)3-5次) 蒜切碎、黃瓜半根切絲紅椒切碎備用。
3.蒜爆香油鍋、下鵝腸、香草豉油、料酒、魚露以及砂糖快速爆炒片刻撈起備用,黃瓜紅椒加少許鹽以及料酒爆炒片刻即可。
4.少許蒜燒熱平底鍋,下意大利面條爆炒片刻后,倒入所有材料翻炒均勻后撒適量香草豉油以及砂糖翻炒均勻,撒薄荷和紫蘇翻炒均勻即可。
儒成食品始終堅持消費者利益高于一切,堅決杜絕假冒偽劣或質(zhì)次價高的產(chǎn)品,是都市人享受大自然的原汁原味的選擇。
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