山東儒成食品有限公司主要經(jīng)營進(jìn)出口各類冷鮮食品，包括鵝產(chǎn)品、牛產(chǎn)品、兔產(chǎn)品、驢產(chǎn)品、等產(chǎn)品。公司坐落在中國東部大的畜牧農(nóng)產(chǎn)品交易中心山東濟(jì)寧，sdrcspbfzyacg地理位置優(yōu)越，貨源充足多樣，交通條件便利。
爆炒鵝腸
鵝腸，屬于禽類產(chǎn)品鵝的腸子，富含蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、和鈣、鐵等微量元素。對人體新陳代謝，、心臟、消化和視覺的維護(hù)都有良好的作用。爆炒鵝腸是一道禽類制品菜，色澤亮麗，口感清脆，膾炙人口。
主料：鵝腸
調(diào)料：油、米酒、老抽、辣椒油、蒜頭
特點(diǎn)：色澤亮麗，口感清脆
類別：家常菜

豉油皇鵝腸
主料：鵝腸1斤
調(diào)料：食鹽、蒜、料酒、白糖、調(diào)和油、芝麻油、香菜
豉油皇鵝腸的做法：
1.鵝腸加入鹽搓均勻后用水浸泡片刻后再洗干凈（此步驟需重復(fù)5-6次）。
2.蒜切碎，香菜根部刮掉泥屑，鹽水浸泡片刻后晾干水備用。
3.少許油燒熱，蒜爆出香味后，加鵝腸和料酒爆炒片刻
4.加適量的醬油、砂糖繼續(xù)爆炒至鵝腸稍微卷曲即可
5.撒麻油和香菜炒均勻裝盤。

儲存方法：
速凍儲存，零下18度
鵝腸的處理：
1.鵝腸自然解凍，放在冷水帶包裝解凍，千萬不要用熱水或者是溫水
2.解好凍的鵝腸里面加食用堿腌制，浸泡20分鐘左右，退水換清水浸泡
3. 在經(jīng)過退水的鵝腸里面加入木瓜蛋白酶浸泡10分鐘左右就可以上盤了

鹵水鵝腸豆芽
主料：鵝腸700克
調(diào)料：鹵水1000克
鹵水鵝腸豆芽的做法
1.將鵝腸切開，用刀子刮凈。用鹽搓揉，再用清水洗凈。入涼水浸10分鐘，撈出，瀝干水份
2.鹵水煮至滾燙，筷子夾鵝腸燙1分鐘立即出鍋，重復(fù)此動(dòng)作
3.豆芽洗凈投進(jìn)鹵水煮約2-3分鐘即可裝盤，鹵好的鵝腸切段后鋪放在豆芽上。
豉油皇鵝腸炒意大利面
主料：意大利面100g、鵝腸200g
調(diào)料：蒜、料酒、紫蘇、適量調(diào)和油、芝麻油、白糖、黃瓜、紅椒、魚露
儒成食品成立至今就一貫致力于提供物美價(jià)廉的產(chǎn)品的代理，致力于拓寬更廣闊貨源的進(jìn)貨渠道，致力于打造客戶滿意、放心的企業(yè)。
http://www.suyar.cn