山東儒成食品有限公司擁有強(qiáng)大的儲(chǔ)運(yùn)能力，可以方便、安全、快捷地發(fā)往全國(guó)各地。歡迎各位朋友洽談業(yè)務(wù)。公司坐落在中國(guó)東部大的畜牧農(nóng)產(chǎn)品交易中心山東濟(jì)寧，sdrcspbfzyacg地理位置優(yōu)越，貨源充足多樣，交通條件便利。
管理區(qū)：包括與經(jīng)營(yíng)管理，產(chǎn)品加工銷售有關(guān)的建筑物。管理區(qū)要和生產(chǎn)區(qū)嚴(yán)格分開，保證50米以上距離，外來(lái)人員只能在管理區(qū)活動(dòng)，場(chǎng)外運(yùn)輸車輛，牲畜嚴(yán)禁進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，生活區(qū)：指職工文化住宅區(qū)。應(yīng)在驢場(chǎng)上風(fēng)頭和地勢(shì)較高地段，并與生產(chǎn)區(qū)保持100米以遠(yuǎn)距離，以保證生活區(qū)良好的衛(wèi)生環(huán)境。

肉驢舍的建設(shè)：驢舍建筑要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍鉁刈兓腕H場(chǎng)生產(chǎn)用途等因素來(lái)確定，以坐北朝南或朝東南雙坡式驢舍為常用。驢舍要有一定數(shù)量和大小的窗戶或通風(fēng)換氣孔，以保證太陽(yáng)光線充足和空氣流通。驢舍大門處要設(shè)置水泥結(jié)構(gòu)池。驢舍內(nèi)主要設(shè)施有飼槽，驢床，飲水槽，清糞通道，糞尿溝和通風(fēng)換氣孔等。

洗凈后放入90℃清水鍋內(nèi)，加調(diào)料(每15千克生肉加花椒35克，大料35克，茴香35克，食鹽300克)，滾煮3～4個(gè)小時(shí)。 鍋晾涼后將肉按部位依次放入盛有老湯的砂鍋，上壓小石塊，燉煮12個(gè)小時(shí)(其間不斷加湯)即可出鍋。

要切實(shí)養(yǎng)好肉驢，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：肉驢在下槽離圈時(shí)，應(yīng)讓其飲足清潔水，嚴(yán)禁飲用污染水或臟水，搞好飼舍衛(wèi)生，圈廄內(nèi)不留隔夜糞便，食槽和水缸要定期清潔。圈廄應(yīng)建在遠(yuǎn)離村莊的地方，以免受疫病感染，肉驢每次進(jìn)圈或出圈時(shí)，尤其是使役完畢后，要讓其痛痛快快地打幾個(gè)滾（因?yàn)轶H打滾是蹄畜休息的好方式），并逐個(gè)進(jìn)行刷拭，這樣做不僅有利于皮膚清潔，更能促進(jìn)血液循環(huán)，加強(qiáng)生理機(jī)能，增進(jìn)體質(zhì)健康，疲勞。
適時(shí)出欄屠宰在正常育肥期肉驢日采食量隨育肥時(shí)間的延長(zhǎng)而下降，如下降到正常采食量的1／3或更少，也可按活體重計(jì)算日采食量(以干物質(zhì)為基礎(chǔ))下降到體重的9％～1％或更少，這時(shí)將達(dá)到佳育肥結(jié)束期。由于驢體格豐滿，可以根據(jù)胸，肩脂肪以及脂肪沉積量的多少，是否厚實(shí)，均衡，確定出欄屠宰時(shí)間。從膘情來(lái)看，達(dá)一級(jí)膘情(肋骨，脊椎和腰椎橫突不顯現(xiàn)，腰角與臂端圓形，全身肌肉發(fā)達(dá)，腿肉充實(shí))時(shí)即可停止育肥出欄。
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