山東儒成食品有限公司早成立于2001年，經過近20年不斷發展擴建，現已發展成為占地近畝，sdrcspbfzyacg擁有員工三百多人的大型現代化食品企業。
洗凈后放入90℃清水鍋內，加調料(每15千克生肉加花椒35克，大料35克，茴香35克，食鹽300克)，滾煮3～4個小時。 鍋晾涼后將肉按部位依次放入盛有老湯的砂鍋，上壓小石塊，燉煮12個小時(其間不斷加湯)即可出鍋。

要切實養好肉驢，應注意以下幾點：肉驢在下槽離圈時，應讓其飲足清潔水，嚴禁飲用污染水或臟水，搞好飼舍衛生，圈廄內不留隔夜糞便，食槽和水缸要定期清潔。圈廄應建在遠離村莊的地方，以免受疫病感染，肉驢每次進圈或出圈時，尤其是使役完畢后，要讓其痛痛快快地打幾個滾（因為驢打滾是蹄畜休息的好方式），并逐個進行刷拭，這樣做不僅有利于皮膚清潔，更能促進血液循環，加強生理機能，增進體質健康，疲勞。

高的可達155厘米，高的可達155厘我國疆域遼闊，養驢歷史悠久。驢可分大，中，小三型，中國優良驢種分別是關中驢，德州驢，廣靈驢，泌陽驢，新疆驢，大型驢有關中驢，泌陽驢，這兩種驢體高130厘米以上，中型驢有遼寧驢，這種驢高在110-130厘米之間，小型俗稱毛驢，以華北，甘肅，新疆等地居多，這些地區的驢體高在100-120厘米之間。我國還有為數不多的一級保護動物野驢，相傳成吉思汗的坐騎就是野驢。

糞尿污水處理，病畜管理區：設在生產區下風地勢低處，與生產區保持300米衛生間距，病驢區應便于隔離，單通道，便于，便于污物處理等。尸坑和焚尸爐距畜舍300-500米以上。防止污水糞尿廢棄物蔓延污染環境。
體型要大，可多長肉，屠宰率利用率高而堅實，抗病力強，遺傳性好。分階段飼養驢舍應選擇背風，向陽，干燥，溫暖而又涼爽的房屋。并且要根據肉驢的年齡，體況，公母，強弱進行分槽飼養。可不放牧或少放牧，以減少飼料一消耗，利于快速育肥。肉驢育肥進程一般可分為適應期，增肉期，催肥期三個階段:。
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