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對于沒吃過兔頭的人來說，光想想抱著一顆兔腦殼大啃的情景就已經(jīng)夠嚇人的了，而且兔子頭也沒什么肉頭。但會吃的人說起啃兔頭，那是一邊咽口水一邊說，恨不得馬上來幾個解饞。成都人啃兔頭可比上海人吃大閘蟹，不會吃的人覺得又費事又不頂餓，會吃的人吃的津津有味，樂在其中。

雙流老媽兔頭簡介天府之國成都，歷來以“美食發(fā)源地”著稱，雙流老媽兔頭在成都經(jīng)過二十年的穩(wěn)步發(fā)展，已經(jīng)成為成都乃至全國餐飲界爆的美食。以精選的原料，特的配方，再以陳年鹵湯數(shù)小時細火慢燉出來的兔頭，麻辣鮮香，肉質(zhì)細膩，配上特地道的冒菜，嘴辣心不辣的回味，讓眾多美食饕餮者贊不絕口，趨之若鶩。

王高在實踐中看得出很多的兔友高行情進，低行情出，沒有一顆平常的心情來養(yǎng)兔。正如谷子林老師說的一樣，把養(yǎng)兔看作是一種投機。事實上，市場的規(guī)律就是當高的時候進入了很多，你進入的時候兔子養(yǎng)出來剛好趕上的是低價。但是王高覺得大家在說的低價時整頓兔群，選的兔子留下是有必要的。

特別需要注意：兔子的居住環(huán)境要衛(wèi)生，干燥，通風的，如果環(huán)境潮濕，不衛(wèi)生，容易滋生，造成兔子得，建議幼兔先去便檢是否有球蟲而不是亂喂球蟲藥，球蟲病發(fā)于急性，盡管很多幼兔死于球蟲，但被球蟲死的兔子不在少數(shù)。
在2米外觀察其運動情況，健康兔跳躍式運動。捉起兔子離地面0.3米作用的高度輕輕落下，如四肢著地平穩(wěn)的為健康兔。前查七竅，后觀兩孔：兩眼明亮有神，眼角干凈，無分泌物，呼吸正常，鼻孔干凈，口腔粘膜顏色正常，牙齒閉合良好，耳穴干凈，無廯痂，無腹瀉，尾毛干凈，無，無分泌物。
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