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從此人人迷上了啃兔頭，很快成都城里就有打著各種旗號的仿冒的“老媽兔頭”。但二十年來真正的老食客都知道，只有雙流縣的“雙流老媽兔頭”才是正宗。因為老，特別是母愛的味道——無法復制！二十年歲月滄桑，老媽一直尋找品相整齊，肉質細嫩的兔頭，味道純正，回味醇香的麻辣調料。

做好市場調查。引種之前，應向部門及人士了解有關情況。例如，向外貿部門了解國際行情，皮兔，肉兔及毛兔各類產品的銷路及前景如何，向畜牧部門了解不同品種的特征特性以及本地有哪些好兔場，向有關兔場了解兔場經營情況，有哪些經驗與教訓。以此決定自己所選購的品種，數量和發展規劃。

極易導致！所以好的方式就是預防，對于兔糧和苜蓿草，建議按頓供應，每頓30克，每天4頓，吃到八成飽是好的。遇到兔子特別愛吃的食物，切忌無限供應，用手摸一下兔子的肚子。再次喂食時或是饑餓的時間過長會拼命的吃尤其是遇到適口性很好的東西時饑一頓 飽一頓小兔由于不知饑飽要是已經很圓了。會拼命的吃。且發病后效果很不好這個病是小兔極易得的病即胃擴張極易導致積食當吃入大量的食物后因為小兔的功能尚未發育完整這是很危險的要馬上停止供應。

培訓內容：老媽兔頭處理凍（鮮）兔頭，去毛，去血水整理光潔，上色去腥老媽兔頭不同味型的鹵水調制老媽兔頭配料認識老媽兔頭掌握好鹵制時間及味型（鹽，麻，辣，鮮香）老媽兔頭鹵好兔頭的分化，炸，炒，泡老媽兔頭油的香味和浸泡時間及掌握味型的不同。老媽兔頭出品方式及擺盤老媽兔頭的鹵油煉制及保管溫馨提醒：請右上方或者文章下方電話聯系我們了解更多信息，微信與手機同號。
家庭普通散養方式：可以利用廢棄的家畜的舍圈，院子，老房屋，倒閉學校等建筑物作為小規模養殖場地，要求干燥，衛生，安靜，無積水等即可，同時壘好種兔繁殖的兔窩，規模散養方式：養殖場地可以選擇草原，山地，半山區，果園，林區過渡帶，荒山荒坡，鹽堿地等，根據當地個人資源自由選擇，要求干燥，衛生，安靜，無積水等。
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