產品分類冷鮮食品
品種驢肉
產地山東
貯藏方法-18℃低溫冷藏
保質期365
山東儒成食品有限公司主要經營進出口各類冷鮮食品,包括鵝產品、牛產品、兔產品、驢產品、等產品。公司坐落在中國東部大的畜牧農產品交易中心山東濟寧,sdrcspbfzyacg地理位置優越,貨源充足多樣,交通條件便利。
要切實養好肉驢,應注意以下幾點:肉驢在下槽離圈時,應讓其飲足清潔水,嚴禁飲用污染水或臟水,搞好飼舍衛生,圈廄內不留隔夜糞便,食槽和水缸要定期清潔。圈廄應建在遠離村莊的地方,以免受疫病感染,肉驢每次進圈或出圈時,尤其是使役完畢后,要讓其痛痛快快地打幾個滾(因為驢打滾是蹄畜休息的好方式),并逐個進行刷拭,這樣做不僅有利于皮膚清潔,更能促進血液循環,加強生理機能,增進體質健康,疲勞。

肉驢從習性上講,比起馬,牛等家畜更耐粗飼,抗病力也較強,但這并不等于就不生病。尤其在集約化養殖條件下,要嚴格執行“防治結合,預防為主”的方針,更要注意環境衛生,防止疫病發生。肉驢同騾馬一樣,容易患性貧血,鼻疽和破等。

調料: 白酒 10克 醬油 20克 鹽 3克 胡椒粉 3克 香油 40克制作方法粉加涼水適量揉搓成面團,面團再分小塊,再搟成適當大小的餃子皮,。,姜分別洗凈后切碎。肉和肥肉一同剁細,再加入所有調料味料(酒,醬油,鹽,黑胡椒粉,香油)一起攪拌均勻。

肉驢的歷史,特點及分布:馬科,驢屬。體型比馬和斑馬都小,但與馬屬有不少共同特征:第三趾發達,有蹄,其余各趾都已退化。毛驢是草食性驢科動物。其品種繁多,因地域而不同,分布廣泛。主要有陜西關中驢,山東德州驢,新疆驢,云南驢,野生驢等等。其體型特點跟地域分布有關,一般來說北方的毛驢體型高大,南方的毛驢體型矮小。毛驢具有對氣候適應性良好,抗病能力強,耐粗食,性情溫順,易飼養等優點。
青綠多汁飼料:具有來源廣,成本低,采集方便,加工簡單,含養分。主要包括牧草,葉菜,根莖等,粗飼料:粗纖維含量高,體積大,來源廣,成本低,采集方便,加工簡單,養分含量低。常用的有青干草,農作物秸稈,秕殼和樹葉等。
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