山東儒成食品有限公司主要經(jīng)營進(jìn)出口各類冷鮮食品，包括鵝產(chǎn)品、牛產(chǎn)品、兔產(chǎn)品、驢產(chǎn)品、等產(chǎn)品。公司坐落在中國東部大的畜牧農(nóng)產(chǎn)品交易中心山東濟(jì)寧，sdrcspbfzyacg地理位置優(yōu)越，貨源充足多樣，交通條件便利。
洗凈后放入90℃清水鍋內(nèi)，加調(diào)料(每15千克生肉加花椒35克，大料35克，茴香35克，食鹽300克)，滾煮3～4個(gè)小時(shí)。 鍋晾涼后將肉按部位依次放入盛有老湯的砂鍋，上壓小石塊，燉煮12個(gè)小時(shí)(其間不斷加湯)即可出鍋。

高的可達(dá)155厘米，高的可達(dá)155厘我國疆域遼闊，養(yǎng)驢歷史悠久。驢可分大，中，小三型，中國優(yōu)良驢種分別是關(guān)中驢，德州驢，廣靈驢，泌陽驢，新疆驢，大型驢有關(guān)中驢，泌陽驢，這兩種驢體高130厘米以上，中型驢有遼寧驢，這種驢高在110-130厘米之間，小型俗稱毛驢，以華北，甘肅，新疆等地居多，這些地區(qū)的驢體高在100-120厘米之間。我國還有為數(shù)不多的一級(jí)保護(hù)動(dòng)物野驢，相傳成吉思汗的坐騎就是野驢。

管理區(qū)：包括與經(jīng)營管理，產(chǎn)品加工銷售有關(guān)的建筑物。管理區(qū)要和生產(chǎn)區(qū)嚴(yán)格分開，保證50米以上距離，外來人員只能在管理區(qū)活動(dòng)，場外運(yùn)輸車輛，牲畜嚴(yán)禁進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，生活區(qū)：指職工文化住宅區(qū)。應(yīng)在驢場上風(fēng)頭和地勢較高地段，并與生產(chǎn)區(qū)保持100米以遠(yuǎn)距離，以保證生活區(qū)良好的衛(wèi)生環(huán)境。

驢舍內(nèi)環(huán)境控制：通過窗戶或通風(fēng)換氣孔來調(diào)控驢舍內(nèi)的有害氣體和溫度。同時(shí)，及時(shí)糞便，以減少有害氣體的排放，保證驢舍內(nèi)環(huán)境達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。肉驢場一般包括3-4個(gè)功能區(qū)，即生活區(qū)，管理區(qū)，生產(chǎn)區(qū)和糞尿污水處理，病畜管理區(qū)。具體布局遵循以下原則。
衛(wèi)生管理與:驢舍，.飼槽，水槽每日清掃，測洗干凈，驢舍糞便要每天定時(shí)，保持驢舍清潔衛(wèi)生，每隔10-15天用3%的來蘇兒進(jìn)行驢舍一次，以防疾病發(fā)生。適時(shí)屠宰當(dāng)肉驢達(dá)到育肥標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，就要及時(shí)進(jìn)行宰殺，因此時(shí)屠宰率高。過了催肥期，肉驢增長緩慢，飼料報(bào)酬下降，料肉比降低。肉驢屠宰前1天要光飲水不給料讓肉驢處于絕食狀態(tài)，這樣不但可以提高肉驢的肉質(zhì)，而且還可以節(jié)省飼料一和屠宰時(shí)間。
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