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口味贏得市場：雙流老媽兔頭店面普通的讓我們質疑，是從哪里來的魅力吸引到了無數食客？作為成都小吃的魂，兔頭的味道吸引著天南海北的人們前來與兔頭“狂吻”。 突出一個特有的產品，還要保證產品質量，客人才會為產品買單，做口碑宣傳。烹制兔頭的底料需要提前炒制出來。底料里有幾十種的還有香料，比如當歸，白果等。我們的師傅傾注十幾年的心血精心研制出來的底料，別家很難復制。

培訓內容：老媽兔頭處理凍（鮮）兔頭，去毛，去血水整理光潔，上色去腥老媽兔頭不同味型的鹵水調制老媽兔頭配料認識老媽兔頭掌握好鹵制時間及味型（鹽，麻，辣，鮮香）老媽兔頭鹵好兔頭的分化，炸，炒，泡老媽兔頭油的香味和浸泡時間及掌握味型的不同。老媽兔頭出品方式及擺盤老媽兔頭的鹵油煉制及保管溫馨提醒：請右上方或者文章下方電話聯系我們了解更多信息，微信與手機同號。

供應量應為禾本科牧草要無限供應，豆科牧草要少量，每天手抓一把即可，或者不喂也可以。，每類食譜每日供應數量：禾本科草（隨吃隨有）+豆科牧草（晚上手抓1把或不喂）+兔糧（每日100克，每日分2～3次喂）+蔬菜（每日1棵生菜或半根胡蘿卜）+飲水（250～500毫升）。

要選在天氣好，有太陽的時候洗，還要應該避免水進入它的耳朵，要是不注意，它就會得中耳炎，還不能給它用人用的像沐浴露，肥皂之類的東西，洗澡后要馬上把它弄干，不然會。兔子用品要定時清洗。籠養的兔子每天要保持1小時以上的活動時間。怕兔子亂拉。可以教它上廁所。它的尿液糞便要每天清理。如不清理。堆積久了會產生氮氣。幼兔不要給它洗澡。兔子是很愛干凈的。它每天都會自己舔毛。不建議給它洗澡。但在不得以要洗澡的情況下。
選種方法：外看毛色，細看皮膚：毛色光亮富有光澤，無凌亂，皮膚無病變。近瞧腹下，遠觀舉動：母兔看腹下的奶頭數（要求達到四對）以及是否對稱，公兔看腹下的的大少以及是否對稱，有無單睪或隱睪。在2米外觀察其運動情況，健康兔跳躍式運動。捉起兔子離地面0.3米作用的高度輕輕落下，如四肢著地平穩的為健康兔。
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