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將舌頭吃掉，下頜骨部分基本完成。第二步是將上頜骨部分的后半部（后腦勺）掰下來，吃里面嫩滑的腦花（兔腦），翻過來把天堂（上顎）吃掉，后是吃眼珠以及眼圈肉。眼眶旁還有一些瘦肉。不喜歡吃眼珠的丟掉也罷。吃兔頭很有講究聽起來是否有點血腥？就像很多人愛吃鴨頭魚頭一樣。高手能把骨頭變成干凈的一個小堆。沒有正確的手法是吃不到肉的不會吃的一般也就把臉頰肉吃了后就停手了。和吃螃蟹一樣。現在簡單介紹一下吃兔頭的程序：首先握住牙齒將上下頜骨掰開成兩半。這時可以把臉頰的肉啃了。

兔子是夜行性動物，晚上及夜間的進食比例占全天的75%左右，所以每晚臨睡之前必須給兔兔準備充足的飲水，牧草，臨睡之前必須安排喂一頓兔糧。成長期：90～180日這個階段的兔兔，消化發育基本成熟，對各種營養元素因身材的發育需求量逐漸加大，故食物搭配有所不同。

如果幼兔居住的籠子是狗籠，應在籠子里面加一塊木板給它墊腳，不墊腳久了會得腳皮炎，腳皮炎是很難治好的，如果兔子吃蔬菜導致拉稀，要及時給它服用4片乳酶生，要是家里沒有乳酶生，還可以喂菌片，益生菌，兔子的牙齒是無限張長的，要給它準備磨牙棒，有些兔子喜歡咬電線之類的，要注意。

免舍的設計及建造為了提高種兔的生產性能，必須為兔創造一個良好的生活環境。兔舍應建在地勢較高，通風，采光好，清潔干燥，環境安靜的地方。兔舍離地面20～30厘米，一般用木制門磚壘隔墻，隔成62×70厘米或70×80厘米的小間，并設有托糞板。經常洗刷兔舍，保持清潔衛生，減少疾病發生。
牛肉，羊肉等肉類容易消化吸收，特別適合老年人食用。兔肉兼有動物性食物和植物性食物的優點，經常食用，既能增強體質，使肌肉豐滿健壯，抗松弛衰老，又不至于使身體發胖。上摸一線而且它能保護皮膚細胞活性，維護皮膚彈性。無凹凸下查四點：“一線”即脊椎。“四點”即四肢下部。有健益智的。比豬肉結締組織和纖維少兔肉質地細嫩青年大腦和其他發育不可缺少的物質少年是兒童食用：兔肉含有豐富的卵磷脂無四肢要被毛濃密脊椎應平直所以深受人們尤其是女青年的青睞。祖國認為，兔肉性涼，有涼血，，祛熱的。
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