山東儒成食品有限公司擁有強大的儲運能力，可以方便、安全、快捷地發往全國各地。歡迎各位朋友洽談業務。公司坐落在中國東部大的畜牧農產品交易中心山東濟寧，sdrcspbfzyacg地理位置優越，貨源充足多樣，交通條件便利。
紅火文驢骨是好下飯的菜。選用驢肋骨，用馬蹄，蒜茸，腐竹，姜等火文成，汁液濃郁，結實，先煮熟再用材料火文十幾分鐘。特別是腐竹，里面滲透了驢骨的香味，十分好吃。驢腸直接和西芹，大蒜，荷蘭豆等炒，加入香噴噴的XO醬炒，每條驢腸都軟而不韌。

洗凈后放入90℃清水鍋內，加調料(每15千克生肉加花椒35克，大料35克，茴香35克，食鹽300克)，滾煮3～4個小時。 鍋晾涼后將肉按部位依次放入盛有老湯的砂鍋，上壓小石塊，燉煮12個小時(其間不斷加湯)即可出鍋。

肉驢原產于山東省濟寧市魯西南各縣和菏澤市，又稱“德州肉驢”。它是我國大型驢種之也是的地方品種，已被列為地方品種保護名錄。德州驢有很強的適應能力，耐粗飼，抗病力強等特點，深受各地農民的喜愛。德州驢現已被新疆，陜西，遼寧等24個省市引為種畜，同時也給養殖戶帶來了可觀的經濟效益。

肉驢舍的建設：驢舍建筑要根據當地的氣溫變化和驢場生產用途等因素來確定，以坐北朝南或朝東南雙坡式驢舍為常用。驢舍要有一定數量和大小的窗戶或通風換氣孔，以保證太陽光線充足和空氣流通。驢舍大門處要設置水泥結構池。驢舍內主要設施有飼槽，驢床，飲水槽，清糞通道，糞尿溝和通風換氣孔等。
養驢育肥有技巧！隨著我國農村經濟的不斷持續發展，驢正由役用向多種用途轉化，進行肉驢生產，已成為農民致富的一種新產業。育肥就是用的技術，科學的方法進行肉驢的飼養管理，以較少的飼料和較低的成本在較短時間內獲得較高的產肉量以及營養高的驢肉產品。要想提高肉驢育肥速度，飼料利用率和胴體品質，必須抓好以下幾個方面:。
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