山東儒成食品有限公司主要經營進出口各類冷鮮食品，包括鵝產品、牛產品、兔產品、驢產品、等產品。公司坐落在中國東部大的畜牧農產品交易中心山東濟寧，sdrcspbfzyacg地理位置優越，貨源充足多樣，交通條件便利。
培訓內容：老媽兔頭處理凍（鮮）兔頭，去毛，去血水整理光潔，上色去腥老媽兔頭不同味型的鹵水調制老媽兔頭配料認識老媽兔頭掌握好鹵制時間及味型（鹽，麻，辣，鮮香）老媽兔頭鹵好兔頭的分化，炸，炒，泡老媽兔頭油的香味和浸泡時間及掌握味型的不同。老媽兔頭出品方式及擺盤老媽兔頭的鹵油煉制及保管溫馨提醒：請右上方或者文章下方電話聯系我們了解更多信息，微信與手機同號。

口味贏得市場：雙流老媽兔頭店面普通的讓我們質疑，是從哪里來的魅力吸引到了無數食客？作為成都小吃的魂，兔頭的味道吸引著天南海北的人們前來與兔頭“狂吻”。 突出一個特有的產品，還要保證產品質量，客人才會為產品買單，做口碑宣傳。烹制兔頭的底料需要提前炒制出來。底料里有幾十種的還有香料，比如當歸，白果等。我們的師傅傾注十幾年的心血精心研制出來的底料，別家很難復制。

那么問題來了，一個吃兔新手應該怎么正確吃兔頭呢？川人都曉得，雙流老媽兔頭只有麻辣，五香兩種口味。師傅們每天早早的開始熬制鹵汁，加入桂皮，香，干辣椒等十幾味香料后，放入清水浸泡多時的兔頭，一鹵就是數個小時。

兔子是夜行性動物，晚上及夜間的進食比例占全天的75%左右，所以每晚臨睡之前必須給兔兔準備充足的飲水，牧草，臨睡之前必須安排喂一頓兔糧。成長期：90～180日這個階段的兔兔，消化發育基本成熟，對各種營養元素因身材的發育需求量逐漸加大，故食物搭配有所不同。
賣商品兔。年出欄商品兔350只，每只平均重2.5千克共計875千克，按正常年份平均收購價格12元/千克計共收入10500元。種兔處理費。種兔利用期過后需作為商品兔淘汰，每只平均4.5千克，按12元/千克計算，每只54元，12只648元，分攤到2.5年中，年均259.2元。
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