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空腹轉群:轉群前必須空腹方可運出。逐步擴大飼養面積:育成鵝舍的地上面積比網上大，雛鵝一下地，活動量，一時不適應，會造成喘氣，拐腿，重者癱瘓。因此剛下地時，地上面積不宜過大，應適當小些，等23天再逐漸擴大。

飼養，是指對動物的飼養與照料，給人或其他動物吃食物。一般指牲畜就食飼料的方式，包括以飼料就牲畜與以牲畜就飼料兩種基本類型。前者多在畜舍飼喂，后者是使牲畜自行采食生長，在土地上的飼料，部分舍飼，部分放牧的稱半舍飼。

因為80日齡后。鵝的羽毛生長有一定的規律。剛出殼時羽毛生長情況:正常飼養管理條件下又開始形成新羽，整個胴體上被覆一層血管毛和絨毛。如仔鵝此吋不屠宰，就須養到120?130日齡，新羽完全停止生長時屠宰。但這時鵝已基本停止生長，經濟上是不合算的。

仔鵝耗糧少:仔鵝的肌胃壓力比雞大1倍，能有效地分解植物細胞壁。盲腸很發達，可利用一部分纖維素。因此，鵝不僅能大量消化青飼料，也能消化一定量的粗飼料，從而使精飼料的用量減少。一般肉用仔鵝每增重1千克消耗精料約1.5千克，而肉用仔雞，仔鴨分別為2.0千克和2.3千克。
光照：一般雛鵝入舍后0～5日齡實行全天光照，以后逐漸縮短到20小時直至出欄。在光照強度上，從第5天開始采取弱光照，讓鵝能正常吃料，飲水就行，以防驚群。在生長期適當限光有利于鵝群在黑暗中發育內臟，防止后期死淘(猝死)過高。如果飼養42天左右或35～36天的商品鵝宜采用間歇式光照或23小時光照，1小時黑暗方式。
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