產(chǎn)品分類冷鮮食品
品種驢肉
產(chǎn)地山東
貯藏方法-18℃低溫冷藏
保質(zhì)期365
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肉驢養(yǎng)殖常用飼料:精飼料:精飼料的特點是體積小,粗纖維含量低(小于18%),能量濃度高,可消化養(yǎng)分多,谷實類 :是精飼料的主題。含有大量的碳水化合物,粗纖維含量低,適口性好,磷含量高。常用的禾本科農(nóng)作物有玉米,高粱,大麥,燕麥,粟,稻等。

肉驢舍的建設(shè):驢舍建筑要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍鉁刈兓腕H場生產(chǎn)用途等因素來確定,以坐北朝南或朝東南雙坡式驢舍為常用。驢舍要有一定數(shù)量和大小的窗戶或通風(fēng)換氣孔,以保證太陽光線充足和空氣流通。驢舍大門處要設(shè)置水泥結(jié)構(gòu)池。驢舍內(nèi)主要設(shè)施有飼槽,驢床,飲水槽,清糞通道,糞尿溝和通風(fēng)換氣孔等。

肉驢的歷史,特點及分布:馬科,驢屬。體型比馬和斑馬都小,但與馬屬有不少共同特征:第三趾發(fā)達(dá),有蹄,其余各趾都已退化。毛驢是草食性驢科動物。其品種繁多,因地域而不同,分布廣泛。主要有陜西關(guān)中驢,山東德州驢,新疆驢,云南驢,野生驢等等。其體型特點跟地域分布有關(guān),一般來說北方的毛驢體型高大,南方的毛驢體型矮小。毛驢具有對氣候適應(yīng)性良好,抗病能力強,耐粗食,性情溫順,易飼養(yǎng)等優(yōu)點。

肉驢從習(xí)性上講,比起馬,牛等家畜更耐粗飼,抗病力也較強,但這并不等于就不生病。尤其在集約化養(yǎng)殖條件下,要嚴(yán)格執(zhí)行“防治結(jié)合,預(yù)防為主”的方針,更要注意環(huán)境衛(wèi)生,防止疫病發(fā)生。肉驢同騾馬一樣,容易患性貧血,鼻疽和破等。
大豆粕加棉仁餅50%玉米面29%麥麩20%食鹽1%1月齡每頭驢日喂100-200克,2月齡日喂500-1000克。飼喂時講究少喂勤添,飲足清水,適量補鹽。成年驢所喂飼料同上。幼驢日補精料量從100-200克開始,2月齡后補喂500-1000克,以后逐月遞增,9月齡時日喂精料可達(dá)30-35千克。全期育肥共耗精料500千克。如將棉籽炒黃或煮熟至膨脹裂開,每頭驢日喂1000克,育肥效果更佳。
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