產(chǎn)品分類冷鮮食品
品種驢肉
產(chǎn)地山東
貯藏方法-18℃低溫冷藏
保質(zhì)期365
山東儒成食品有限公司主要經(jīng)營進出口各類冷鮮食品,包括鵝產(chǎn)品、牛產(chǎn)品、兔產(chǎn)品、驢產(chǎn)品、等產(chǎn)品。公司坐落在中國東部大的畜牧農(nóng)產(chǎn)品交易中心山東濟寧,sdrcspbfzyacg地理位置優(yōu)越,貨源充足多樣,交通條件便利。
調(diào)料: 白酒 10克 醬油 20克 鹽 3克 胡椒粉 3克 香油 40克制作方法粉加涼水適量揉搓成面團,面團再分小塊,再搟成適當大小的餃子皮,。,姜分別洗凈后切碎。肉和肥肉一同剁細,再加入所有調(diào)料味料(酒,醬油,鹽,黑胡椒粉,香油)一起攪拌均勻。

肉驢原產(chǎn)于山東省濟寧市魯西南各縣和菏澤市,又稱“德州肉驢”。它是我國大型驢種之也是的地方品種,已被列為地方品種保護名錄。德州驢有很強的適應(yīng)能力,耐粗飼,抗病力強等特點,深受各地農(nóng)民的喜愛。德州驢現(xiàn)已被新疆,陜西,遼寧等24個省市引為種畜,同時也給養(yǎng)殖戶帶來了可觀的經(jīng)濟效益。

糞尿污水處理,病畜管理區(qū):設(shè)在生產(chǎn)區(qū)下風(fēng)地勢低處,與生產(chǎn)區(qū)保持300米衛(wèi)生間距,病驢區(qū)應(yīng)便于隔離,單獨通道,便于,便于污物處理等。尸坑和焚尸爐距畜舍300-500米以上。防止污水糞尿廢棄物蔓延污染環(huán)境。

紅火文驢骨是好下飯的菜。選用驢肋骨,用馬蹄,蒜茸,腐竹,姜等火文成,汁液濃郁,結(jié)實,先煮熟再用材料火文十幾分鐘。特別是腐竹,里面滲透了驢骨的香味,十分好吃。驢腸直接和西芹,大蒜,荷蘭豆等炒,加入香噴噴的XO醬炒,每條驢腸都軟而不韌。
精飼料配方(育肥驢):玉米55%,豆粕25%,麥麩14%,預(yù)混料4%,食鹽0.5%,貝殼粉1.5%。替代料:市場上驢成品料較少,若不想自行配料的狀況下,可采用牛,羊或豬飼料替代。選擇毛驢種類,運用飼料喂驢,毛驢一定可疾速生長。
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