產品分類冷鮮食品
品種驢肉
產地山東
貯藏方法-18℃低溫冷藏
保質期365
山東儒成食品有限公司主要經營進出口各類冷鮮食品,包括鵝產品、牛產品、兔產品、驢產品、等產品。公司坐落在中國東部大的畜牧農產品交易中心山東濟寧,sdrcspbfzyacg地理位置優越,貨源充足多樣,交通條件便利。
驢舍內環境控制:通過窗戶或通風換氣孔來調控驢舍內的有害氣體和溫度。同時,及時糞便,以減少有害氣體的排放,保證驢舍內環境達到標準。肉驢場一般包括3-4個功能區,即生活區,管理區,生產區和糞尿污水處理,病畜管理區。具體布局遵循以下原則。

肉驢養殖常用飼料:精飼料:精飼料的特點是體積小,粗纖維含量低(小于18%),能量濃度高,可消化養分多,谷實類 :是精飼料的主題。含有大量的碳水化合物,粗纖維含量低,適口性好,磷含量高。常用的禾本科農作物有玉米,高粱,大麥,燕麥,粟,稻等。

糞尿污水處理,病畜管理區:設在生產區下風地勢低處,與生產區保持300米衛生間距,病驢區應便于隔離,單獨通道,便于,便于污物處理等。尸坑和焚尸爐距畜舍300-500米以上。防止污水糞尿廢棄物蔓延污染環境。

調料: 白酒 10克 醬油 20克 鹽 3克 胡椒粉 3克 香油 40克制作方法粉加涼水適量揉搓成面團,面團再分小塊,再搟成適當大小的餃子皮,。,姜分別洗凈后切碎。肉和肥肉一同剁細,再加入所有調料味料(酒,醬油,鹽,黑胡椒粉,香油)一起攪拌均勻。
肉驢的育肥方法農家飼養肉驢,主要應把握好以下幾項技術措施:選好品種驢種選擇目前我國的肉驢按其體格大小分三類:大型驢種:主要有陜西關中驢,山東驢(渤海驢)等,體重300-350公斤 公驢可達到350-400公斤以上。
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