山東儒成食品有限公司坐落在中國東部大的畜牧農(nóng)產(chǎn)品交易中心山東濟(jì)寧，地理位置優(yōu)越，貨源充足多樣，交通條件便利。儒成食品早成立于2001年，經(jīng)過近20年不斷發(fā)展擴(kuò)建，現(xiàn)已發(fā)展成為占地近畝，sdrcspbfzyacg擁有員工三百多人的大型現(xiàn)代化食品企業(yè)。
肉驢養(yǎng)殖常用飼料：精飼料：精飼料的特點(diǎn)是體積小，粗纖維含量低（小于18%），能量濃度高，可消化養(yǎng)分多，谷實(shí)類 ：是精飼料的主題。含有大量的碳水化合物，粗纖維含量低，適口性好，磷含量高。常用的禾本科農(nóng)作物有玉米，高粱，大麥，燕麥，粟，稻等。

高的可達(dá)155厘米，高的可達(dá)155厘我國疆域遼闊，養(yǎng)驢歷史悠久。驢可分大，中，小三型，中國優(yōu)良驢種分別是關(guān)中驢，德州驢，廣靈驢，泌陽驢，新疆驢，大型驢有關(guān)中驢，泌陽驢，這兩種驢體高130厘米以上，中型驢有遼寧驢，這種驢高在110-130厘米之間，小型俗稱毛驢，以華北，甘肅，新疆等地居多，這些地區(qū)的驢體高在100-120厘米之間。我國還有為數(shù)不多的一級(jí)保護(hù)動(dòng)物野驢，相傳成吉思汗的坐騎就是野驢。

肉驢的歷史，特點(diǎn)及分布：馬科，驢屬。體型比馬和斑馬都小，但與馬屬有不少共同特征：第三趾發(fā)達(dá)，有蹄，其余各趾都已退化。毛驢是草食性驢科動(dòng)物。其品種繁多，因地域而不同，分布廣泛。主要有陜西關(guān)中驢，山東德州驢，新疆驢，云南驢，野生驢等等。其體型特點(diǎn)跟地域分布有關(guān)，一般來說北方的毛驢體型高大，南方的毛驢體型矮小。毛驢具有對(duì)氣候適應(yīng)性良好，抗病能力強(qiáng)，耐粗食，性情溫順，易飼養(yǎng)等優(yōu)點(diǎn)。

洗凈后放入90℃清水鍋內(nèi)，加調(diào)料(每15千克生肉加花椒35克，大料35克，茴香35克，食鹽300克)，滾煮3～4個(gè)小時(shí)。 鍋晾涼后將肉按部位依次放入盛有老湯的砂鍋，上壓小石塊，燉煮12個(gè)小時(shí)(其間不斷加湯)即可出鍋。
粗飼料的選擇毛驢采食草料后，經(jīng)胃部暫儲(chǔ)和初步分解后間接進(jìn)入腸道發(fā)酵，分解以及吸收。由于并不能像牛，羊那樣經(jīng)過反芻以及胃微生物群對(duì)草料停止充沛分解，草料過軟則容易在腸道構(gòu)成草團(tuán)進(jìn)而引發(fā)腸梗阻（俗稱“結(jié)癥”），毛驢采食草料必需契合干，硬，脆的特性才可以。
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