山東儒成食品有限公司坐落在中國東部大的畜牧農產品交易中心山東濟寧，地理位置優越，貨源充足多樣，交通條件便利。儒成食品早成立于2001年，經過近20年不斷發展擴建，現已發展成為占地近畝，sdrcspbfzyacg擁有員工三百多人的大型現代化食品企業。
兔生長發育所需的營養成分可分為碳水化合物，蛋白質，粗纖維，脂肪，維生素，礦物質和水。這些營養成分主要來源于能量飼料，蛋白飼料，粗飼料，預混合飼料添加劑。兔常用能量飼料  主要有玉米，小麥，大麥，紅薯，油糠，植物油等。

其目的不在吃肉，而在細細挖掘的過程。成都人吃兔頭一般每人少五香麻辣的各來一個，胃口大的那就沒有數了。做的好的兔頭完全入味，臉頰肉細嫩飽滿，天堂韌性好有嚼頭，眼眶肉軟而滑溜，眼珠本人覺得有點嚇人，所以還未曾知道是何滋味。冬季的“啤酒兔頭”是在類似火鍋的湯料里加入了啤酒，兔頭一直在里面用小火煮著，保持了熱度而肉不會老。吃時撈起來拌入熟油辣椒，芝麻，花椒，芹菜等調料攪勻，十分美味。

鮮辣的兔腦殼，越吃越辣，越吃越有味，讓你根本停不下來。如何吃兔頭一直以來也是困擾著食客和餐廳，因為很多食客次品嘗不知從何處下手，會影響到品嘗兔頭的過程，于是餐廳就在桌上放置桌卡，詳細介紹吃兔頭的步驟，避免食客因為對兔頭不了解造成浪費。

從此人人迷上了啃兔頭，很快成都城里就有打著各種旗號的仿冒的“老媽兔頭”。但二十年來真正的老食客都知道，只有雙流縣的“雙流老媽兔頭”才是正宗。因為老，特別是母愛的味道——無法復制！二十年歲月滄桑，老媽一直尋找品相整齊，肉質細嫩的兔頭，味道純正，回味醇香的麻辣調料。
前查七竅，后觀兩孔：兩眼明亮有神，眼角干凈，無分泌物，呼吸正常，鼻孔干凈，口腔粘膜顏色正常，牙齒閉合良好，耳穴干凈，無廯痂，無腹瀉，尾毛干凈，無，無分泌物。上摸一線，下查四點：“一線”即脊椎。脊椎應平直，無凹凸，“四點”即四肢下部。四肢要被毛濃密，無。
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