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的主要原料之關系到整個新陳 代謝的進行，而且不能由其他營養物質代替，是維持生命，進行生產所必需的養分。礦物質：礦物質在機體生命活動中起著重要的作用。按各種礦物質在動物體內的含量不同，分常量元素與微量元素。對鵝來說，在放牧或青飼料供應充足的情況下，除鈣.磷.氯.鈉要注意適當補充外，其他元素一般均能滿足需要，不必另外補充，在舍飼期，其他元素要適當補充。蛋白質：蛋白質是構成鵝體和鵝產品的重要成分。也是組成酶。

一只鵝吃多少飼料一只大鵝可以吃0.6斤飼料，有草的話0.3斤飼料，2公斤青草。期（1～1.5月齡）：對剛選留的種鵝要進行，使之合群，以舍飼為主并結合放牧飼養，根據放牧場草劣狀況和鵝群的膘情，每日補料50～100克，公鵝補料量應多些。料以配合料為主，青料作補充。

一般每天每只補喂配合飼料100-200克，配合飼料和粗料比例配合飼料要加水拌成半干半濕再喂鵝。快速育肥法。40日齡時，鵝體重可達2千克左右。40日齡開始進行20天的強度育肥，鵝體重可達4千克以上，達到上市規格。強度育肥可采取以下方法：舍飼育肥法：把鵝養在光線較暗的舍內，限制其運動，將富含碳水化合物的配合飼料拌濕，放置3小時后喂鵝，白天喂3次，并供足水，每天增喂1次夜食。30日齡鵝飼養。每天放牧前吃飽30日齡的鵝應補充精料圈養育肥法：鵝養在欄內。

開食。潮口后即可開食。開食料可以用肉鵝料或肉子雞料。1~5日齡料草比為1∶6~10日齡為1∶2至1∶11~25日齡為1∶4至1∶26~30日齡為1∶9至1∶12。1~3日齡可日喂5~6次，4~10日齡日喂7~8次，11~30日齡日喂5~6次，包括15日齡前每天喂2次夜食，15日齡后每天喂1次夜食，每次喂量以雛鵝八成飽為宜。
直接關系到雛鵝的生長發育和成活率。雛鵝出殼24h左右，當大多數雛鵝站立走動，伸頸張嘴，有啄食欲望時，就可進行潮口。具體方法：將雛鵝放入籃中，將鵝籃浸入清潔的淺水中(以不淹到雛鵝的頸部為宜)，讓雛鵝自由活動和飲水3～5min，然后，將鵝籃提出水面放到溫暖的地方，讓鵝理干絨毛。也可在室內用小盆盛水潮口。經幾次，便可以自由飲水。天氣炎熱，雛鵝數量較多時。鵝苗飼養主要要注意溫度和喂養。次吃料俗稱開食。開食時間是否適宜 1 O～21日齡雛鵝的飼養管理  1雛鵝的潮口與開食雛鵝出殼后的次飲水俗稱潮口可人工噴水于雛鵝身上10日齡以上再從每天5～6次降至3～4次正常喂養。飼料的變化由熟到生-25日齡溫度26～28 0C地理位置不同而調整。 保溫結束時的脫溫應非常慎重進行第2次分群，將那些不吃食，或吃食量很少的雛鵝，分出來另外喂食。一般每群以100～150只為宜，分群時還應注意密度，一般每平方米雛鵝飼養數為：1～5日齡20～25只，6～10日齡15～20只，11～15日齡12～15只，15日齡以后8～10只。
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