產(chǎn)品分類冷鮮食品
品種驢肉
產(chǎn)地山東
貯藏方法-18℃低溫冷藏
保質(zhì)期365
山東儒成食品有限公司擁有強大的儲運能力,可以方便、安全、快捷地發(fā)往全國各地。歡迎各位朋友洽談業(yè)務(wù)。公司坐落在中國東部大的畜牧農(nóng)產(chǎn)品交易中心山東濟寧,sdrcspbfzyacg地理位置優(yōu)越,貨源充足多樣,交通條件便利。
肉驢養(yǎng)殖常用飼料:精飼料:精飼料的特點是體積小,粗纖維含量低(小于18%),能量濃度高,可消化養(yǎng)分多,谷實類 :是精飼料的主題。含有大量的碳水化合物,粗纖維含量低,適口性好,磷含量高。常用的禾本科農(nóng)作物有玉米,高粱,大麥,燕麥,粟,稻等。

要切實養(yǎng)好肉驢,應(yīng)注意以下幾點:肉驢在下槽離圈時,應(yīng)讓其飲足清潔水,嚴禁飲用污染水或臟水,搞好飼舍衛(wèi)生,圈廄內(nèi)不留隔夜糞便,食槽和水缸要定期清潔。圈廄應(yīng)建在遠離村莊的地方,以免受疫病感染,肉驢每次進圈或出圈時,尤其是使役完畢后,要讓其痛痛快快地打幾個滾(因為驢打滾是獨蹄畜休息的好方式),并逐個進行刷拭,這樣做不僅有利于皮膚清潔,更能促進血液循環(huán),加強生理機能,增進體質(zhì)健康,疲勞。

驢舍內(nèi)環(huán)境控制:通過窗戶或通風換氣孔來調(diào)控驢舍內(nèi)的有害氣體和溫度。同時,及時糞便,以減少有害氣體的排放,保證驢舍內(nèi)環(huán)境達到標準。肉驢場一般包括3-4個功能區(qū),即生活區(qū),管理區(qū),生產(chǎn)區(qū)和糞尿污水處理,病畜管理區(qū)。具體布局遵循以下原則。

洗凈后放入90℃清水鍋內(nèi),加調(diào)料(每15千克生肉加花椒35克,大料35克,茴香35克,食鹽300克),滾煮3~4個小時。 鍋晾涼后將肉按部位依次放入盛有老湯的砂鍋,上壓小石塊,燉煮12個小時(其間不斷加湯)即可出鍋。
蘆葦:蘆葦爲青綠飼料富含各類維生素,礦物質(zhì),且草香味濃,含水量低,硬度大及脆度好,爲?zhàn)B驢佳草料資源。谷草:谷草即谷類作物的秸稈,契合干,硬,脆的特性,爲合適養(yǎng)驢的農(nóng)作物秸稈。山西,陜西等谷類作物產(chǎn)區(qū)谷草資源較爲豐厚,外地農(nóng)戶可充沛應(yīng)用谷草資源開展養(yǎng)驢。
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