產(chǎn)品分類冷鮮食品
品種驢肉
產(chǎn)地山東
貯藏方法-18℃低溫冷藏
保質(zhì)期365
山東儒成食品有限公司早成立于2001年,經(jīng)過近20年不斷發(fā)展擴(kuò)建,現(xiàn)已發(fā)展成為占地近畝,sdrcspbfzyacg擁有員工三百多人的大型現(xiàn)代化食品企業(yè)。
在飼喂中要經(jīng)常觀察。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)肉驢有不適之態(tài),或有減食表現(xiàn),要立即請獸醫(yī)處理,萬不可麻痹大意,貽誤時(shí)機(jī),公母混養(yǎng)的圈廄,要注意性擾。因?yàn)樾詳_不僅可造成母畜流產(chǎn),同時(shí)因相互廝咬碰撞,也會造成意外創(chuàng)傷,以致誘發(fā)破。故而在設(shè)置食位隔護(hù)欄時(shí),愈堅(jiān)固愈好,這樣有利于規(guī)模化養(yǎng)殖 。

調(diào)料: 白酒 10克 醬油 20克 鹽 3克 胡椒粉 3克 香油 40克制作方法粉加涼水適量揉搓成面團(tuán),面團(tuán)再分小塊,再搟成適當(dāng)大小的餃子皮,。,姜分別洗凈后切碎。肉和肥肉一同剁細(xì),再加入所有調(diào)料味料(酒,醬油,鹽,黑胡椒粉,香油)一起攪拌均勻。

肉驢舍的建設(shè):驢舍建筑要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍鉁刈兓腕H場生產(chǎn)用途等因素來確定,以坐北朝南或朝東南雙坡式驢舍為常用。驢舍要有一定數(shù)量和大小的窗戶或通風(fēng)換氣孔,以保證太陽光線充足和空氣流通。驢舍大門入口處要設(shè)置水泥結(jié)構(gòu)池。驢舍內(nèi)主要設(shè)施有飼槽,驢床,飲水槽,清糞通道,糞尿溝和通風(fēng)換氣孔等。

肉驢從習(xí)性上講,比起馬,牛等家畜更耐粗飼,抗病力也較強(qiáng),但這并不等于就不生病。尤其在集約化養(yǎng)殖條件下,要嚴(yán)格執(zhí)行“防治結(jié)合,預(yù)防為主”的方針,更要注意環(huán)境衛(wèi)生,防止疫病發(fā)生。肉驢同騾馬一樣,容易患性貧血,鼻疽和破等。
粗飼料的選擇毛驢采食草料后,經(jīng)胃部暫儲和初步分解后間接進(jìn)入腸道發(fā)酵,分解以及吸收。由于并不能像牛,羊那樣經(jīng)過反芻以及胃微生物群對草料停止充沛分解,草料過軟則容易在腸道構(gòu)成草團(tuán)進(jìn)而引發(fā)腸梗阻(俗稱“結(jié)癥”),毛驢采食草料必需契合干,硬,脆的特性才可以。
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