山東儒成食品有限公司坐落在中國東部大的畜牧農產品交易中心山東濟寧，地理位置優越，貨源充足多樣，交通條件便利。儒成食品早成立于2001年，經過近20年不斷發展擴建，現已發展成為占地近畝，sdrcspbfzyacg擁有員工三百多人的大型現代化食品企業。
調料： 白酒 10克 醬油 20克 鹽 3克 胡椒粉 3克 香油 40克制作方法粉加涼水適量揉搓成面團，面團再分小塊，再搟成適當大小的餃子皮，。，姜分別洗凈后切碎。肉和肥肉一同剁細，再加入所有調料味料（酒，醬油，鹽，黑胡椒粉，香油）一起攪拌均勻。

糞尿污水處理，病畜管理區：設在生產區下風地勢低處，與生產區保持300米衛生間距，病驢區應便于隔離，單獨通道，便于，便于污物處理等。尸坑和焚尸爐距畜舍300-500米以上。防止污水糞尿廢棄物蔓延污染環境。

紅火文驢骨是好下飯的菜。選用驢肋骨，用馬蹄，蒜茸，腐竹，姜等火文成，汁液濃郁，結實，先煮熟再用材料火文十幾分鐘。特別是腐竹，里面滲透了驢骨的香味，十分好吃。驢腸直接和西芹，大蒜，荷蘭豆等炒，加入香噴噴的XO醬炒，每條驢腸都軟而不韌。

在飼喂中要經常觀察。一經發現肉驢有不適之態，或有減食表現，要立即請獸醫處理，萬不可麻痹大意，貽誤時機，公母混養的圈廄，要注意性擾。因為性擾不僅可造成母畜流產，同時因相互廝咬碰撞，也會造成意外創傷，以致誘發破。故而在設置食位隔護欄時，愈堅固愈好，這樣有利于規模化養殖 。
蘆葦：蘆葦爲青綠飼料富含各類維生素，礦物質，且草香味濃，含水量低，硬度大及脆度好，爲養驢佳草料資源。谷草：谷草即谷類作物的秸稈，契合干，硬，脆的特性，爲合適養驢的農作物秸稈。山西，陜西等谷類作物產區谷草資源較爲豐厚，外地農戶可充沛應用谷草資源開展養驢。
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