山東儒成食品有限公司主要經(jīng)營(yíng)進(jìn)出口各類(lèi)冷鮮食品，包括鵝產(chǎn)品、牛產(chǎn)品、兔產(chǎn)品、驢產(chǎn)品、等產(chǎn)品。公司坐落在中國(guó)東部大的畜牧農(nóng)產(chǎn)品交易中心山東濟(jì)寧，sdrcspbfzyacg地理位置優(yōu)越，貨源充足多樣，交通條件便利。
那么問(wèn)題來(lái)了，一個(gè)吃兔新手應(yīng)該怎么正確吃兔頭呢？川人都曉得，雙流老媽兔頭只有麻辣，五香兩種口味。師傅們每天早早的開(kāi)始熬制鹵汁，加入桂皮，香，干辣椒等十幾味香料后，放入清水浸泡多時(shí)的兔頭，一鹵就是數(shù)個(gè)小時(shí)。

定期投喂預(yù)防。預(yù)防用藥要有計(jì)劃地科學(xué)地定期投喂。預(yù)防球蟲(chóng)病的仔兔斷奶后，每兔每天投喂氯苯胍1片，可連喂45天。預(yù)防胃腸炎，腹瀉可在飼料中拌入止痢靈，每天每兔1克，持續(xù)使用15～20天。兔飼料中每隔2天拌入喹乙醇，每兔1片，連用15～20天，可預(yù)防兔巴氏病，尚可促進(jìn)生長(zhǎng)。另外在夏天每隔10～20天投喂1次敵菌凈。

應(yīng)徹底清洗干凈，洗好之后放在通風(fēng)處晾干1～2小時(shí)后（不要曝曬在太陽(yáng)下），再將剩余的水用廚房紙巾拭干。(不可太濕，否則會(huì)拉肚子。兔子是草食性的一拉肚子就很難醫(yī))。所以要提供無(wú)的禾科干草。飼料里也可以加一些麥片或磨牙的飼料。不要只喂飼料為了營(yíng)養(yǎng)均衡。紅蘿卜番薯葉青江菜芹菜例：空心菜在兔子6個(gè)月大以后嘗試吃一點(diǎn)新鮮無(wú)污染蔬菜。…等等。具體的量要根據(jù)兔子的身體狀況決定。但好不要過(guò)量。因兔子功能較差。要注意好不含農(nóng)藥。

口味贏得市場(chǎng)：雙流老媽兔頭店面普通的讓我們質(zhì)疑，是從哪里來(lái)的魅力吸引到了無(wú)數(shù)食客？作為成都小吃的魂，兔頭的味道吸引著天南海北的人們前來(lái)與兔頭“狂吻”。 突出一個(gè)特有的產(chǎn)品，還要保證產(chǎn)品質(zhì)量，客人才會(huì)為產(chǎn)品買(mǎi)單，做口碑宣傳。烹制兔頭的底料需要提前炒制出來(lái)。底料里有幾十種的還有香料，比如當(dāng)歸，白果等。我們的師傅傾注十幾年的心血精心研制出來(lái)的底料，別家很難復(fù)制。
選種方法：外看毛色，細(xì)看皮膚：毛色光亮富有光澤，無(wú)凌亂，皮膚無(wú)病變。近瞧腹下，遠(yuǎn)觀舉動(dòng)：母兔看腹下的奶頭數(shù)（要求達(dá)到四對(duì)）以及是否對(duì)稱(chēng)，公兔看腹下的的大少以及是否對(duì)稱(chēng)，有無(wú)單睪或隱睪。在2米外觀察其運(yùn)動(dòng)情況，健康兔跳躍式運(yùn)動(dòng)。捉起兔子離地面0.3米作用的高度輕輕落下，如四肢著地平穩(wěn)的為健康兔。
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