山東儒成食品有限公司主要經(jīng)營(yíng)進(jìn)出口各類冷鮮食品，包括鵝產(chǎn)品、牛產(chǎn)品、兔產(chǎn)品、驢產(chǎn)品、等產(chǎn)品。公司坐落在中國(guó)東部大的畜牧農(nóng)產(chǎn)品交易中心山東濟(jì)寧，sdrcspbfzyacg地理位置優(yōu)越，貨源充足多樣，交通條件便利。
成都的兔頭是在加了桂皮，香，干辣椒等十幾味香料的鍋里鹵熟以后，浸泡數(shù)個(gè)小時(shí)而成的。兔頭先經(jīng)清水泡，再下到清水中氽，以去其腥味。浸泡多時(shí)的兔頭已經(jīng)深深的入味了，但肉仍舊很嫩。直接撈起來(lái)再簡(jiǎn)單加工的便是五香兔頭了，麻辣兔頭需要再加入香辣調(diào)料拌勻以后靜置，讓辣味滲入進(jìn)去。

兔生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)成分可分為碳水化合物，蛋白質(zhì)，粗纖維，脂肪，維生素，礦物質(zhì)和水。這些營(yíng)養(yǎng)成分主要來(lái)源于能量飼料，蛋白飼料，粗飼料，預(yù)混合飼料添加劑。兔常用能量飼料 主要有玉米，小麥，大麥，紅薯，油糠，植物油等。

那么問(wèn)題來(lái)了，一個(gè)吃兔新手應(yīng)該怎么正確吃兔頭呢？川人都曉得，雙流老媽兔頭只有麻辣，五香兩種口味。師傅們每天早早的開(kāi)始熬制鹵汁，加入桂皮，香，干辣椒等十幾味香料后，放入清水浸泡多時(shí)的兔頭，一鹵就是數(shù)個(gè)小時(shí)。

應(yīng)徹底清洗干凈，洗好之后放在通風(fēng)處晾干1～2小時(shí)后（不要曝曬在太陽(yáng)下），再將剩余的水用廚房紙巾拭干。(不可太濕，否則會(huì)拉肚子。兔子是草食性的一拉肚子就很難醫(yī))。所以要提供無(wú)的禾科干草。飼料里也可以加一些麥片或磨牙的飼料。不要只喂飼料為了營(yíng)養(yǎng)均衡。紅蘿卜番薯葉青江菜芹菜例：空心菜在兔子6個(gè)月大以后嘗試吃一點(diǎn)新鮮無(wú)污染蔬菜。…等等。具體的量要根據(jù)兔子的身體狀況決定。但好不要過(guò)量。因兔子功能較差。要注意好不含農(nóng)藥。
前查七竅，后觀兩孔：兩眼明亮有神，眼角干凈，無(wú)分泌物，呼吸正常，鼻孔干凈，口腔粘膜顏色正常，牙齒閉合良好，耳穴干凈，無(wú)廯痂，無(wú)腹瀉，尾毛干凈，無(wú)，無(wú)分泌物。上摸一線，下查四點(diǎn)：“一線”即脊椎。脊椎應(yīng)平直，無(wú)凹凸，“四點(diǎn)”即四肢下部。四肢要被毛濃密，無(wú)。
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