山東儒成食品有限公司主要經營進出口各類冷鮮食品，包括鵝產品、牛產品、兔產品、驢產品、等產品。公司坐落在中國東部大的畜牧農產品交易中心山東濟寧，sdrcspbfzyacg地理位置優越，貨源充足多樣，交通條件便利。
所需食材兔頭，豆瓣醬，辣椒粉，花椒粉，鹵水。制作方法將兔頭整理干凈后放入鹵水中鹵制約半小時至軟。撈出裝盤待用。鍋中留約一湯匙鹵水燒沸，下豆瓣改微火略炒。再下辣椒，花椒粉炒約半分鐘，下兔頭不停翻炒。炒至鹵汁干時起鍋裝盤即可食用。

培訓內容：老媽兔頭處理凍（鮮）兔頭，去毛，去血水整理光潔，上色去腥老媽兔頭不同味型的鹵水調制老媽兔頭配料認識老媽兔頭掌握好鹵制時間及味型（鹽，麻，辣，鮮香）老媽兔頭鹵好兔頭的分化，炸，炒，泡老媽兔頭油的香味和浸泡時間及掌握味型的不同。老媽兔頭出品方式及擺盤老媽兔頭的鹵油煉制及保管溫馨提醒：請右上方或者文章下方電話聯系我們了解更多信息，微信與手機同號。

都會去吃一頓正宗四川火鍋的。除了麻辣火鍋之外，成都還有非常多的美食小吃，例如甜水面，糖油果子，冒菜，麻辣兔頭等等，不知道你都吃過哪些呢？ 其中這麻辣兔頭就是成都人喜歡吃的小吃了，像戚薇就是成都麻辣兔頭的代言人了，在一次綜藝節目中。

應徹底清洗干凈，洗好之后放在通風處晾干1～2小時后（不要曝曬在太陽下），再將剩余的水用廚房紙巾拭干。(不可太濕，否則會拉肚子。兔子是草食性的一拉肚子就很難醫)。所以要提供無的禾科干草。飼料里也可以加一些麥片或磨牙的飼料。不要只喂飼料為了營養均衡。紅蘿卜番薯葉青江菜芹菜例：空心菜在兔子6個月大以后嘗試吃一點新鮮無污染蔬菜。…等等。具體的量要根據兔子的身體狀況決定。但好不要過量。因兔子功能較差。要注意好不含農藥。
賣商品兔。年出欄商品兔350只，每只平均重2.5千克共計875千克，按正常年份平均收購價格12元/千克計共收入10500元。種兔處理費。種兔利用期過后需作為商品兔淘汰，每只平均4.5千克，按12元/千克計算，每只54元，12只648元，分攤到2.5年中，年均259.2元。
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