規(guī)格60/70/80/90頭
包裝紙箱
產(chǎn)品種類冷鮮食品
品種兔
貯藏方法-18℃低溫冷藏
保質(zhì)期365
山東儒成食品有限公司成立于2001年,坐落在中國東部大的畜牧農(nóng)產(chǎn)品交易中心山東濟寧,地理位置優(yōu)越,貨源充足,交利。sdrcspbfzyacg公司目前主要經(jīng)營進出口各類冷鮮食品,包括鵝產(chǎn)品,牛產(chǎn)品,兔產(chǎn)品,驢副產(chǎn)品,等產(chǎn)品。
成都味漫江湖美食技術(shù)培訓(xùn)中心,傳承老媽兔頭的技術(shù),致力于老媽兔頭的推廣和普及,現(xiàn)做技術(shù)培訓(xùn),歡迎咨詢。兔頭是成都人消暑下啤酒的必點食品之夏天滿街的“冷啖杯”食肆沒有一家不賣兔頭的。冬天則有熱騰騰現(xiàn)從鍋里撈出來的“啤酒兔頭”。的兔頭發(fā)源于成都市旁邊的雙流,那里的“雙流老媽兔頭”已成一絕。

飼養(yǎng)用具用正確合適的用具來養(yǎng)兔子,可以避免兔子的很多問題。有人用買兔子送的籠子養(yǎng)兔子,籠子非常的狹窄,兔子在里面很難受,再加上面對一個新的環(huán)境,很容易造成兔子應(yīng)激。兔子的口腔結(jié)構(gòu),決定了兔子只能用滾珠水壺飲水,用水槽喝水會導(dǎo)致兔子得濕性皮炎,下巴會發(fā)炎潰爛,即而導(dǎo)致敗血癥。由于兔子有磨牙的習(xí)慣,所以需要為兔子準備一個磨牙木,供其磨牙。

成都的兔頭是在加了桂皮,香,干辣椒等十幾味香料的鍋里鹵熟以后,浸泡數(shù)個小時而成的。兔頭先經(jīng)清水泡,再下到清水中氽,以去其腥味。浸泡多時的兔頭已經(jīng)深深的入味了,但肉仍舊很嫩。直接撈起來再簡單加工的便是五香兔頭了,麻辣兔頭需要再加入香辣調(diào)料拌勻以后靜置,讓辣味滲入進去。

長毛兔引種時應(yīng)選擇育成兔,健康兔,良種兔和高產(chǎn)兔,切忌選購老齡兔,病兔,雜交兔和低產(chǎn)兔。運程短以3~4月齡的青年兔為好。運程長則以8~10月齡的成年兔為好。切忌引進1~2月齡剛斷奶的小兔。商品兔常用的飼料。
“肉”,素有“飛禽莫如鴣,走獸莫如兔”之說。隨著人們生活水平的不斷提高,追求美味,營養(yǎng),滋補,,品奇嘗鮮已成為人們的消費新潮流。但九十年代以來,豬,雞,鴨,魚等畜禽大量使用含添加劑,催長素的配合飼料,肉質(zhì)下降,甚至還有,不利健康,致使人們偏愛草食型畜禽。
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