山東儒成食品有限公司早成立于2001年，經過近20年不斷發展擴建，現已發展成為占地近畝，sdrcspbfzyacg擁有員工三百多人的大型現代化食品企業。
調料： 白酒 10克 醬油 20克 鹽 3克 胡椒粉 3克 香油 40克制作方法粉加涼水適量揉搓成面團，面團再分小塊，再搟成適當大小的餃子皮，。，姜分別洗凈后切碎。肉和肥肉一同剁細，再加入所有調料味料（酒，醬油，鹽，黑胡椒粉，香油）一起攪拌均勻。

薯類飼料：淀粉含量高（占物質總量的80%），易消化，蛋白質含量低，消化率不高。常用的有馬鈴薯，地瓜，土豆等，糠麩類飼料：粗纖維含量適中，消化率高。常用的有稻糠，麩皮，小米糠等，餅粕類飼料：是油料作物籽實經榨油后的副產品，分油餅和油粕兩種。

植物油1000克（實耗50克），精鹽3克，味精6克，雞精4克，醬油3克，料酒20克，辣辣椒醬15克，蠔油10克，姜15克，整干椒10克，香蔥20克，八角，桂皮各4克，紅油10克，鮮湯50克。特 色: 柔嫩鮮香，微辣。

肉驢舍的建設：驢舍建筑要根據當地的氣溫變化和驢場生產用途等因素來確定，以坐北朝南或朝東南雙坡式驢舍為常用。驢舍要有一定數量和大小的窗戶或通風換氣孔，以保證太陽光線充足和空氣流通。驢舍大門入口處要設置水泥結構池。驢舍內主要設施有飼槽，驢床，飲水槽，清糞通道，糞尿溝和通風換氣孔等。
適時出欄屠宰在正常育肥期肉驢日采食量隨育肥時間的延長而下降，如下降到正常采食量的1／3或更少，也可按活體重計算日采食量(以干物質為基礎)下降到體重的9％～1％或更少，這時將達到佳育肥結束期。由于驢體格豐滿，可以根據胸，肩脂肪以及脂肪沉積量的多少，是否厚實，均衡，確定出欄屠宰時間。從膘情來看，達一級膘情(肋骨，脊椎和腰椎橫突不顯現，腰角與臂端圓形，全身肌肉發達，腿肉充實)時即可停止育肥出欄。
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