產(chǎn)品分類(lèi)冷鮮食品
品種驢肉
產(chǎn)地山東
貯藏方法-18℃低溫冷藏
保質(zhì)期365
山東儒成食品有限公司早成立于2001年,經(jīng)過(guò)近20年不斷發(fā)展擴(kuò)建,現(xiàn)已發(fā)展成為占地近畝,sdrcspbfzyacg擁有員工三百多人的大型現(xiàn)代化食品企業(yè)。
糞尿污水處理,病畜管理區(qū):設(shè)在生產(chǎn)區(qū)下風(fēng)地勢(shì)低處,與生產(chǎn)區(qū)保持300米衛(wèi)生間距,病驢區(qū)應(yīng)便于隔離,單獨(dú)通道,便于,便于污物處理等。尸坑和焚尸爐距畜舍300-500米以上。防止污水糞尿廢棄物蔓延污染環(huán)境。

在飼喂中要經(jīng)常觀察。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)肉驢有不適之態(tài),或有減食表現(xiàn),要立即請(qǐng)獸醫(yī)處理,萬(wàn)不可麻痹大意,貽誤時(shí)機(jī),公母混養(yǎng)的圈廄,要注意性擾。因?yàn)樾詳_不僅可造成母畜流產(chǎn),同時(shí)因相互廝咬碰撞,也會(huì)造成意外創(chuàng)傷,以致誘發(fā)破。故而在設(shè)置食位隔護(hù)欄時(shí),愈堅(jiān)固愈好,這樣有利于規(guī)模化養(yǎng)殖 。

紅火文驢骨是好下飯的菜。選用驢肋骨,用馬蹄,蒜茸,腐竹,姜等火文成,汁液濃郁,結(jié)實(shí),先煮熟再用材料火文十幾分鐘。特別是腐竹,里面滲透了驢骨的香味,十分好吃。驢腸直接和西芹,大蒜,荷蘭豆等炒,加入香噴噴的XO醬炒,每條驢腸都軟而不韌。

肉驢從習(xí)性上講,比起馬,牛等家畜更耐粗飼,抗病力也較強(qiáng),但這并不等于就不生病。尤其在集約化養(yǎng)殖條件下,要嚴(yán)格執(zhí)行“防治結(jié)合,預(yù)防為主”的方針,更要注意環(huán)境衛(wèi)生,防止疫病發(fā)生。肉驢同騾馬一樣,容易患性貧血,鼻疽和破等。
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青綠多汁飼料:具有來(lái)源廣,成本低,采集方便,加工簡(jiǎn)單,含養(yǎng)分。主要包括牧草,葉菜,根莖等,粗飼料:粗纖維含量高,體積大,來(lái)源廣,成本低,采集方便,加工簡(jiǎn)單,養(yǎng)分含量低。常用的有青干草,農(nóng)作物秸稈,秕殼和樹(shù)葉等。
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