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高的可達155厘米，高的可達155厘我國疆域遼闊，養(yǎng)驢歷史悠久。驢可分大，中，小三型，中國五大優(yōu)良驢種分別是關(guān)中驢，德州驢，廣靈驢，泌陽驢，新疆驢，大型驢有關(guān)中驢，泌陽驢，這兩種驢體高130厘米以上，中型驢有遼寧驢，這種驢高在110-130厘米之間，小型俗稱毛驢，以華北，甘肅，新疆等地居多，這些地區(qū)的驢體高在100-120厘米之間。我國還有為數(shù)不多的一級保護動物野驢，相傳成吉思汗的坐騎就是野驢。

肉驢養(yǎng)殖常用飼料：精飼料：精飼料的特點是體積小，粗纖維含量低（小于18%），能量濃度高，可消化養(yǎng)分多，谷實類 ：是精飼料的主題。含有大量的碳水化合物，粗纖維含量低，適口性好，磷含量高。常用的禾本科農(nóng)作物有玉米，高粱，大麥，燕麥，粟，稻等。

肉驢從習性上講，比起馬，牛等家畜更耐粗飼，抗病力也較強，但這并不等于就不生病。尤其在集約化養(yǎng)殖條件下，要嚴格執(zhí)行“防治結(jié)合，預防為主”的方針，更要注意環(huán)境衛(wèi)生，防止疫病發(fā)生。肉驢同騾馬一樣，容易患性貧血，鼻疽和破等。

在飼喂中要經(jīng)常觀察。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)肉驢有不適之態(tài)，或有減食表現(xiàn)，要立即請獸醫(yī)處理，萬不可麻痹大意，貽誤時機，公母混養(yǎng)的圈廄，要注意性擾。因為性擾不僅可造成母畜流產(chǎn)，同時因相互廝咬碰撞，也會造成意外創(chuàng)傷，以致誘發(fā)破。故而在設置食位隔護欄時，愈堅固愈好，這樣有利于規(guī)模化養(yǎng)殖 。
適宜的環(huán)境溫度對驢來說，適宜的環(huán)境溫度為16.24℃。適宜的溫度能肉用驢的采食量，得到大日增重，驢膘較肥。此外，秋配的驢初生重，斷奶重，生長發(fā)育，成活率和胴體品質(zhì)都遠不如春產(chǎn)驢駒，因而不主張配秋驢。采取工廠化，集約化養(yǎng)驢生產(chǎn)，控制飼養(yǎng)環(huán)境是將來必走之路。
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